LECISOIA (LECITINA DI SOIA) E322
Marca Evo Elements
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +15°
Scadenza 365 gg
Codice 909223
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Contenuto di un cartone: 20 unità
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Codice 909223
Info sui prodotti "LECISOIA (LECITINA DI SOIA) E322"
LECISOIA é un emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Permette di incorporare aria nelle vostre preparazioni liquide, creando una schiuma fitta. Dosaggio: 2/5g/lt - Lavorare a freddo. Perfomance migliore a caldo. Perde funzionalità in presenza di grassi.
Proprietà: GranChef, Senza glutine, Senza lattosio
Info sui prodotti "LECISOIA (LECITINA DI SOIA) E322"
LECISOIA é un emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Permette di incorporare aria nelle vostre preparazioni liquide, creando una schiuma fitta. Dosaggio: 2/5g/lt - Lavorare a freddo. Perfomance migliore a caldo. Perde funzionalità in presenza di grassi.
Proprietà: GranChef, Senza glutine, Senza lattosio