LECISOIA (LECITINA DI SOIA) E322
Marca | Evo Elements |
Origine | Italia |
Resa | 100 |
Conservazione | +15° |
Scadenza | 365 gg |
Codice | 909223 |
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909223
Info sui prodotti "LECISOIA (LECITINA DI SOIA) E322"
LECISOIA é un emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Permette di incorporare aria nelle vostre preparazioni liquide, creando una schiuma fitta. Dosaggio: 2/5g/lt - Lavorare a freddo. Perfomance migliore a caldo. Perde funzionalità in presenza di grassi.
Proprietà: | GranChef, Senza glutine, Senza lattosio |
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LECISOIA é un emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Permette di incorporare aria nelle vostre preparazioni liquide, creando una schiuma fitta. Dosaggio: 2/5g/lt - Lavorare a freddo. Perfomance migliore a caldo. Perde funzionalità in presenza di grassi.
Proprietà: | GranChef, Senza glutine, Senza lattosio |
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