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Info sui prodotti "GNOCCHI STIRATI PATATE PUSTERIA SG"

Flessibili nell'utilizzo questo piatto tipico delle alpi si accompagna bene come contorno, come primo piatto oppure come dolce prelibatezza con l'aggiunta di semi di papavero, zucchero o noci. Prodotto precotto che può essere cotto in acqua salata per 1-2 minuti oppure fritto a 180-190°C.
Assortimento: Convenience
Proprietà: Dell'Alto Adige, Senza lattosio

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MISTO DI VERDURE PER SOFFRITTO SG
Verdure in proporzione variabile: Carote, sedano, cipolla.
Codice 365065
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
MISTO VERDURE PASTELLATE SG
Vegetali in proporzione variabile 55% (zucchine, spinaci, cavolfiori, carote, peperoni, broccoli). Preparazione in forno ventilato a 200°C per 13 minuti. oppure friggere il prodotto surgelato in olio bollente a 185°C per 6 minuti.
Codice 341761
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
TIRTLAN MINI SPINACI 9 CM SG
Tirtlan (tipici ravioli sudtirolesi ripieni con spinaci e ricotta nel formato medio, diametro ca. 9 cm, ideali come contorno per i piatti sudtirolesi tradizionali.
Codice 343088
Marca
Contenuto: ST/PZ-1
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
CERVO POLPA EXTRA SPEZZATINO EU SG
La polpa di cervo extra viene tagliato in pezzetini piccoli da ca. 2 cm dalla spalla. Siccome è merce cacciata in Europa, il gusto è più intenso che il cervo Nuovazeelandese.
Codice 362033
Marca
Contenuto: KG 2,5 ()
Origine Europa
Resa 100
Conservazione -18°C
GELATO VANIGLIA 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
Codice 345206
Marca
Contenuto: KG-2,3
Origine Trento
Resa 100
Conservazione -18°C
CERVO SPALLA S/O (NZ) SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; Spalla intera di cervon senz'osso. Questo taglio si usa per l'arrosto, per spezzatino o per fare il ragout.
Codice 349173
Marca
Contenuto: 5,5KG ()
Origine Nuovo Zelanda
Resa 95
Conservazione -18°C
PANE SEGALE "SEGALINO" 40GR SG
Il segalino è il frutto della consolidata tradizione panettiera dell'Alto Adige. Particolarmente adatto con lo speck. Il panificio Wörndle usa per tutti i tipi di pane acqua rivitalizzata secondo il metodo di Johann Grander. Precotto, scongelare per ca. 30 minuti, cuocere a 200° C per 9-10 minuti.
Codice 372139
Marca
Contenuto: 80 X 40GR
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione -18°C
QUAGLIA COSCIA COTTA IMPANATA SG
Prodotto con metodo sous vide: preparazione semplice e veloce, ricetta personalizzabile, per la carta 24/7 ore, costo-porzione sicuro, ideale per grandi eventi e catering. Quaglia coscia cotta, coperta di besciamella e impanata. Preparazione: Non scongelare; friggere a 180°C in olio, finito. ATTENZIONE: Ogni coscia contiene l'ossicino. Ogni vaschetta contiene 50 pezzi.
Codice 362211
Marca
Contenuto: 50 X 24 GR
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18°C
SALMONE FIL.SUPERFROZ.S/PEL.TR-E SG
Salmone Royal Trim-E super frozen pre-rigor grade, selezionato e lavorato con cura, i -60°C garantiscono una qualità perfetta, anche per consumo a crudo. Rimane a -60°C fino alla consegna ai nostri magazzini, dove rimane a -20°C. Per garantire una qualità costante facciamo ordini settimanali. Importante: seguire la procedura di decongelamento corretta.
Codice 365540
Marca
Contenuto: 1,1-1,4 KG ()
Origine Norvegia
Resa 100
Conservazione -18°C
MIRTILLI NERI DI BOSCO SG
Codice 360050
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C