GALLETTO BABY PETTO SUPREME (F)
| Marca | Savel |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Codice | 933301 |
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Codice
933301
Info sui prodotti "GALLETTO BABY PETTO SUPREME (F)"
Il galletto è allevato in libertà e raggiunge un'età di circa 24-26 giorni prima della macellazione. La sua carne è straordinariamente tenera e morbida, con un sapore delicato grazie alla sua alimentazione naturale. Il petto supreme presenta l'osso dell'ala e la pelle.
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ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
| Codice | 954344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 200 GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
POLLO 1/2 PETTO SV (I)
Questo petto di pollo a metà è completamente disossato, pulito e privo della parte centrale. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è confezionato in pratiche unità. Tagliato su misura e pronto per l'uso in cucina. Ogni confezione contiene da 7 a 12 pezzi di petto di pollo.
| Codice | 922122 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA KG 2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
CERVO CONTROFILETTO(NZ)
La Nuova Zelanda è uno dei maggiori allevatori di cervi in riserve, che forniscono carni di alta qualità. I cervi vengono macellati tra i 15 e 17 mesi, con una carica batterica bassissima grazie ad impianti di lavorazione all’'avanguardia. Il controfiletto è ideale per la griglia, arrosto o fonduta.
| Codice | 975526 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
GALLETTO BABY COSCIA 90 GR(F)
Le cosce di galletto baby sono fornite sottovuoto con osso e pelle. Provenienti da galletti allevati in condizioni di libertà e con un'età di 24-26 giorni, la loro carne è tenera e morbida, offrendo un sapore delicato grazie all'alimentazione naturale.
| Codice | 912838 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 X 90 GR. () |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
MANZO GIRELLO (USA)
Girello di manzo americano. La qualità costante della carne la rende una delle migliori sul mercato europeo, con un'alta marmorizzazione. I manzi, di razze Angus e Hereford e con un'età di circa 17 mesi, vengono allevati in modo tradizionale, nutrendosi principalmente di erba e, negli ultimi 170 giorni , con una dieta a base di mais. Garantiamo la completa assenza di ormoni nei prodotti.
| Codice | 957861 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG1,8 () |
| Origine | USA - Nebrasca |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +1º C |
POLLO ALL. A MAIS SUPREME 200G (F)
Polli allevati con una dieta al 100% vegetale, con un contenuto minimo del 70% di cereali, principalmente mais. Sono cresciuti a terra per un periodo di circa 44 giorni. La loro carne e pelle presentano un caratteristico colore giallo. Il petto, con pelle e ala, è una scelta ideale per la cottura alla griglia o arrosto.
| Codice | 933300 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4X GR200 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
VITELLO OSSOBUCO TAGLIATO X 4
La carne è ottenuta da animali macellati all'età di circa 6 mesi. Gli ossobuchi vengono tagliati dallo stinco posteriore e ogni confezione sottovuoto ne contiene 4. Questo taglio è ideale per la cottura lunga in umido, ideale per preparare piatti tradizionali come l'ossobuco.
| Codice | 950055 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 250 GR |
| Origine | Europa |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO MACIN. PORZ. TARTARA PIEMONTE
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Porzione pronta per un'ottima Tartara.
| Codice | 97927 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR150 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience, Aperitivo |
ANATRA POLPA MAGRA PER RAGU '(F)
Dadolata di anatra già tagliata. Questo prodotto è quasi pronto all'uso ed è perfetto per la preparazione di sughi e condimenti.
| Codice | 950035 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Francia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MANZO SCAMONE A CUORE (ARG)
Lo scamone a cuore è senza copertina e pulito da tutto il grasso. È una carne molto magra e tenera. Le bistecche servite medium o rare rimangono molto tenere.
| Codice | 952563 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,2 CA () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |