FRUCHTGELEE
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 036357 |
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Codice
036357
Info sui prodotti "FRUCHTGELEE"
Gelatine di frutta in 6 gusti diversi: albicocca, ribes nero, limone, lampone, mirabella, pesca di vigna. Sapore fresco e acidulo di frutta rivestita da un sottile strato di zucchero cristallizzato. Consistenza morbida.
| Proprietà: | GranChef |
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Articoli consigliati
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
| Codice | 93740 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI MANGO - ALPHONSO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 23,5
| Codice | 93739 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
| Codice | 071222 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-700 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
ZUCCHERO A VELO IMPALPABILE
Zucchero a velo, macinato. È adeguato per decorazioni. Confezionamento: 20x1kg
| Codice | 001085 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
LIEVITO FRESCO 25GR
Lievito fresco per tutti gli impasti di lievito, salati o dolci (pizza, torte, ecc.). La confezione da 500gr contiene 20 cubetti da 25gr.
| Codice | 028912 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
PURE' DI FRAGOLE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 18%
| Codice | 93741 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Polonia, Marocco |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SALE FIOCCHI MALDON (GB)
Fiocchi di sale marino morbidi e croccanti contengono il giusto mix di minerali naturali e offrono l'intensa freschezza e il gusto pulito che sanno esaltare qualsiasi piatto. Adatto soprattutto alle carni.
| Codice | 9139 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,4 |
| Origine | Inghilterra |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SACCAROSIO-ZUCCHERO KG 1
Zucchero bianco confezionato in pacchi da 1 kg.
| Codice | 001054 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +18°C |
ZAFFERANO IN POLVERE
Zafferano dall'Iran - l'oro in cucina - si ottiene dai pistilli dal Crocus dello zafferano. Vengono raccolti a mano, essicati e macinati. Da 150.000 fiori si ottiene un 1 kg di pistilli di zafferano. Utilizzo in cucina: ideale per insaporire e rifinire piatti a base di riso e pesce, per dare sapore e colore a tantissime pietanze.
| Codice | 97773 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 10 |
| Origine | Iran |
| Conservazione | +6° |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
PRALINE ASSORT. SENSATION CLASSIQUE
Assortimento di praline classiche al cioccolato Valrhona: Palet Or, Palet Argent, Caramel Salé Lait e Praliné Ivoire Intense. Peso medio per pezzo: 10 gr.
| Codice | 036648 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-160 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |