FRAGOLE SECCHE MORBIDE
| Marca | Gran Chef Selection |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
| Codice | 93538 |
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Codice
93538
Info sui prodotti "FRAGOLE SECCHE MORBIDE"
Le morbide fragole del Gran Chef Selection offrono una miscela tra gusto e morbidezza. Ideale per cocktail, come accompagnamento di formaggi, cioccolato, biscotti, torte o pastella. Circa 236 pz. per confezione e 3-6 gr. per fragola.
| Assortimento: | Prima colazione |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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PANKO - PANE GRATTUGGIATO
Il "Panko" è un ingrediente tipico della cucina asiatica, ottimo per panare carne e verdure. Prodotto con l'85% di farina, zucchero, sale, lievito ed olio vegetale, si presenta in grandi briciole che assomigliano ai cornflakes.
| Codice | 983159 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
ALBICOCCHE SECCHE MORBIDE
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
| Codice | 93523 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
MEZZE NOCI PREMIUM SGUSCIATE CILE
Il frutto è ricco di grassi polinsaturi, vitamine, sali minerali e composti fenolici. Una volta effettuate le operazioni di smallatura, essiccazione e sgusciatura, il frutto può essere consumato così com'è, o utilizzato nella produzione di pasticceria o prodotti da forno.
| Codice | 003070 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cile |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
| Codice | 93740 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
FRUTTI MISTI SECCHI MORBIDI
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Un misto con ciliegie, fragole, cranberries. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
| Codice | 93525 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
NOCCIOLE PELATE TOSTATE
Nocciole hanno un alto tenore di grassi, 55-60% e diventano facilmente rancidi e muffose. Paesi dai quali derivano sono: spagna, italia e la turca. Sono adatti per la preparazione di creme, praline, ripieni e impasti. Nocciole spellate e tostate.
| Codice | 003007 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
FIORI MONTAGNA A.A.KRAEUTERREBELLEN
Mix di fiori di montagna dell' Alto Adige. Il mix contiene i seguenti fiori: fiordaliso rosso, blu, nero, rosa, bianco, calendula. Ideal per decorare piatti e affinare gelati, dolci, piatti piccanti e insalate.
| Codice | 076319 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-10 |
| Origine | Alto Adige - Italia |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
| Codice | 003901 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-750 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PRUGNE D'AGEN DOP SECCHE MOR. SNOC
Le prugne di Gran Chef Selection provengono tutte dalla regione di Agen. Essiccate, calibrate e poi delicatamente reidratate con il nostro know-how per preservare i sapori naturali e gli zuccheri della frutta. La sua polpa color caramello, si scioglie in bocca ed aggiunge zucchero e acidità alle pietanze. Ideale per la prima colazione a buffet, ma anche con carne.
| Codice | 93520 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
| Codice | 071222 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-700 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |