FINUM - LIEVITO MADRE LIEVITO BIRRA
| Marca | Meraner Muehle |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +15°C |
| Codice | 079598 |
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Info sui prodotti "FINUM - LIEVITO MADRE LIEVITO BIRRA"
Lievito madre essiccato con lievito di birra già aggiunto per pane fragrante e lievitati dolci aromatici. Integrato con lievito di birra, enzimi non dichiarabili, termolabili e acido ascorbico per una fermentazione ottimale e dare ai prodotti finiti una bella crosta brunita. Ideale per una lievitazione diretta. Dosaggio: 4% per pane e pizza / 6% per dolci
| Proprietà: | Senza lattosio |
|---|
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| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
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| Contenuto: | KG-1 |
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SEMI DI ZUCCA PELATI
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| Contenuto: | GR-750 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
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| Codice | 985230 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SALE FINO
Sale fino viene ottenuto attraverso vaporizzazione di salgemma sciolta in acqua. Il sale è una delle spezie più importante, perchè sottolinea il sapore degli alimenti e proprio per questo motivo viene consigliato per la preparazione di dolci.
| Codice | 002902 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
PURE' DI FRAGOLE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 18%
| Codice | 93741 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Polonia, Marocco |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
Visto di recente
RAVIOLO CON BRANZINO SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. Peso circa 11gr, con il 35% di branzino nel ripieno, impasto con salvia. Condimento suggerito: Intingolo di olive taggiasche e capperi. Pomodori datterini, olive e pinoli. Burro, dadini di patate arrostite e salvia.
| Codice | 360104 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
WUERSTEL MINI VIENNA 20 PZ SV
Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto Adige. Ingredienti: carne suina 57% carne di manzo 13%. Gusto molto delicato. Ideale per la prima collazione.
| Codice | 955032 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,8 CA. () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
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Lingue di maialini di peso di macellazione tra 20 a 25 kg.
| Codice | 95259 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |