FARINAMIX PIZZA TEGLIA
| Marca | Agugiaro |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 000843 |
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000843
Info sui prodotti "FARINAMIX PIZZA TEGLIA"
Farina semilavorata per la produzione di pizza al taglio. Permette di produrre pizze al taglio particolarmente soffice e gustose.
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PANKO FINE - PANE GRATTUGGIATO
Versione leggermente più fine del Panko classico. Si tratta di un particolare pangrattato orientale tritato da pane bianco secco senza crosta. E molto leggero e croccante, ideale per impanature e fritti. Il Panko ingloba aria e si gonfia, facendo scivolare via in frittura l'olio o il burro, i cibi si impregnano meno di grassi.
| Codice | 983982 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
OLIO EXV. OLIVA 5L
Olio extravergine di olive EU e non EU.
| Codice | 001277 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-5 |
| Origine | UE |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
| Codice | 003901 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-750 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PEPE NERO GRANI CCM 1200
Pepe nero sono le bacche raccolte non mature che diventano nere con l'asciugarsi. Pepe nero è il pepe più piccante e più conosciuto. Ideale per piatti a base di carne, bistecche, salse, minestre, zuppe, contorni o formaggi.
| Codice | 009780 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-600 |
| Origine | Austria |
| Conservazione | +18°C |
LIEVITO FRESCO 25GR
Lievito fresco per tutti gli impasti di lievito, salati o dolci (pizza, torte, ecc.). La confezione da 500gr contiene 20 cubetti da 25gr.
| Codice | 028912 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
RAFANO
Chiamato anche salsa cren. La salsa è magistralmente adatta per accompagnare bolliti, pesce affumicato, uova e formaggi: per chi ama i sapori forti e decisi, il cren si adatta perfettamente ad insaporire tutti i piatti.
| Codice | 002430 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-680 |
| Origine | Germania |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
ZAFFERANO "TRE CUOCHI" BUSTINA
Zafferano macinato in bustine
| Codice | 002641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25X2X0,15G |
| Origine | Persia, India |
MANDORLE AFFETTATE
Mandorle hanno un alto tenore di grassi, 40-45% e vengono suddivise in mandorle dolci e amare. Paesi dai quali derivano sono: sicilia, nord africa e california. Mandorle contengono acido prussico.
| Codice | 003016 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
MIELE FIORI SQUEEZER
Nella pratica bottiglia squeezer, permette un dosaggio facile e senza sporcare. Per rendere di nuovo liquido il miele cristallizzato, scaldare a bagnomaria a circa 40 °C.
| Codice | 071627 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18° |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
FARINA DI FARRO INTEGRALE
Farro è un sottotipo del grano. I vari tipi di farina corrispondono alle farine di grano.
| Codice | 003037 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | + 18°C |