FARINAMIX PANE-PIZZA GRANO FRANTO
| Marca | Agugiaro |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 079546 |
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079546
Info sui prodotti "FARINAMIX PANE-PIZZA GRANO FRANTO"
Grano Franto è un semilavorato che contiene farina di grano tenero frantumato ottenuta attraverso una speciale macinazione a bassa pressione in cui diventano frammenti di chicco di grano appena schiacciato in forma di fiocco. Si usa come una farina integrale con fermentazione accelerata, principalmente per pane e pizza.
| Proprietà: | GranChef |
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MANDORLE MOLLARI TOSTATE SALATE
Mandorle mollari, con guscio, tostate e salate. Facili da sgusciare, un ottimo snack o aperitivo dal sapore dolce e salato, tipico della mandorla tostata.
| Codice | 078643 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Usa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
OLIO EXV. OLIVA DOP GARDA ORIENTALE
Colore verde intenso con modeste variazioni della componente del giallo. Aroma leggermente fruttato con sapore di mandorla dolce. Ideale per carne bianca, verdure e insalate.
| Codice | 001258 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Veneto |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SALE FINO
Sale fino viene ottenuto attraverso vaporizzazione di salgemma sciolta in acqua. Il sale è una delle spezie più importante, perchè sottolinea il sapore degli alimenti e proprio per questo motivo viene consigliato per la preparazione di dolci.
| Codice | 002902 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
UVA SULTANINA TURCHIA IZMIR
Uvetta viene aggiunta nei dolci - soprattutto pane all'uvetta, stollen all'uvetta. Per alcune ricette l'uvetta viene macerata in succo di frutta, alcool o acqua - così diventano ben sode, morbide e fruttuose.
| Codice | 003001 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Turchia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
CURCUMA MACINATO
Curcuma macinata ha un'aroma scottane-speziato, leggermente amaro e simile allo zenzero.
| Codice | 077118 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-280 |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
MEZZE NOCI PREMIUM SGUSCIATE CILE
Il frutto è ricco di grassi polinsaturi, vitamine, sali minerali e composti fenolici. Una volta effettuate le operazioni di smallatura, essiccazione e sgusciatura, il frutto può essere consumato così com'è, o utilizzato nella produzione di pasticceria o prodotti da forno.
| Codice | 003070 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cile |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
KETCHUP KING KONG 875ML
Heinz, il ketchup nr. 1 nel mondo. Il classico, nel grande formato King Kong, con l'apposito tappo dosatore (002431) ideale anche per il self-service.
| Codice | 002427 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PAPRICA AFFUMICATA
Dal gusto aromatico e fruttato, delicatamente affumicato, dalla piena forza aromatica. Uso: ideale per ricette a base di peperone che richiedono una leggera nota affumicata
| Codice | 079821 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-270 |
| Origine | Spagna |
| Conservazione | +15° |
OLIVE TAGGIASCHE DENOCC.OLIO OLIVA
Le migliori olive taggiasche dalla Liguria, denocciolate. Il loro sapore particolare le rende adatte sia per i primi piatti, come anche per piatti di carne e pesce. Ideali anche per l'aperitivo.
| Codice | 074290 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-950 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18° |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |
GOLDEN EGG 60X45 MM E171 FREE
Uovo di cioccolata alto 60 mm e largo fino a 45 mm, la confezione contiene 20 mezzi gusci d'uovo da riempire (anche per sorprese).
| Codice | 96515 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-20 |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
Visto di recente
GALLETTO DISOSSATO (F)
Galletto di allevamento francese complettamente disossato e pulito. Quindi pronto per la cottura.
| Codice | 933311 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 350GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |