FARINA GRANO TEN. 00 ORO 5 STAG.ROS
| Marca | Agugiaro |
| Origine | Italia |
| Scadenza | 8M |
| Codice | 000836 |
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Codice
000836
Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. 00 ORO 5 STAG.ROS"
Farina di grano tenero nordamericano/canadese. L'alto contenuto proteico fa questa farina speciale per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione (18-21h). Caratteristiche reologiche/elasticità: W 390 - tolleranza: -10/+30; P/L 0,60 - tolleranza: +/- 0,10.
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Farina di grano tenero nordamericano/canadese. L'alto contenuto proteico fa questa farina speciale per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione (18-21h). Caratteristiche reologiche/elasticità: W 390 - tolleranza: -10/+30; P/L 0,60 - tolleranza: +/- 0,10.
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