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Info sui prodotti "CRESCIONE BASILICO AL LIMONE BIO AA"

Il crescione di basilico al limone, con le sue foglie verdi, ha il gusto di limone con un piccolo retrogusto di anice. Si abbina perfettamente a molluschi e crostacei, dessert e cocktail.
Assortimento: Aperitivo
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef

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MISTO FIORI EDULI
Fiori eduli, di vari colori e dimensioni. Minimo 30 fiori per confezione. La decorazione ideale per varie occasioni.
Codice 96855
Marca
Contenuto: 30 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
LIMONE NERO
Il limone nero è in realtà un lime che viene usato come spezia. Per produrre questa specialità araba, i lime freschi vengono fatti bollire in acqua salata e poi essiccati. Durante questo processo, la polpa diventa brunastra e nera. L'aroma fruttato ed amarognolo si sposa bene con riso, agnello, pollame e pesce.
Codice 914915
Marca
Contenuto: GR 130
Origine Emirati Arabi Uniti
Resa 100
Conservazione +6/ +8° C
INSALATIAMO (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
Codice 93223
Marca
Contenuto: 35 GR
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
FIORSALATA (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
Codice 98778
Marca
Contenuto: 150 GR
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
NASTURZIO (CAPPUCCINI) FOGLIA AA
Foglie di nasturzio (cappuccini), minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Il suo sapore è piccante e si abbina perfettamente con piatti freschi, soprattutto con ravioli, formaggio di pecora e pesce.
Codice 96552
Marca
Contenuto: 40 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso , Convenience
FUNGHI SHIITAKE BIO ALTO ADIGE
Gli Shiitake sono particolarmente aromatici, hanno un gusto carnoso e speziato e ricordano l'aglio. La loro polpa è di colore bianco a marrone chiaro, sono particolarmente succose e hanno un altezza dai 6 ai 12 cm. Non devono essere lavati. Possono essere bolliti, grigliati o cotti al vapore in foglio d'alluminio. Sono anche deliziosi quando sott'aceto. Certificato Gallo rosso.
Codice 96768
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
INSALATINE DI ERBE DI CAMPO
Erbe di campo raccolte dopo 5/8 settimane della semina, dal gusto leggermente acidulo e amaro. Composto da: foglie di senape, pimpinelle, achillea, finocchio selvatico, tarassaco, erba acetella rossa, mitsuba, monardia, Kale rosso e Kale verde. Ideale con carne bovina e selvaggina.
Codice 913005
Marca
Contenuto: 2 X GR 250
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Convenience
ERBA LIMONE FRESCA(T)
Erba al limone è tra le spezie più richieste nella cucina asiatica. Viene usata solo la parte verso la radice ca. 10-15 cm dove l'erba è piu intensa come sapore. Viene usata tagliata fine in diverse insalate oppure con del curry, in minestre, ma sopratutto con il pesce ed i crostacei. Una confezione contiene 10-12 pezzi.
Codice 983399
Marca
Contenuto: GR 250
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
CRESCIONE BASILICO GENOVESE BIO AA
Il crescione basilico genovese ha un colore verde intenso ed un profumo speziato. È l'erbetta più popolare in cucina, adatto come decorazione per piatti di pasta ed in insalate.
Codice 95217
Marca
Contenuto: 8 SCH/VASC
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +12/ +15° C
Destinazione d'uso , Aperitivo
ERBA CIPOLLINA
Può essere cosparsa abbondantemente su tutte le insalate, sopratutto su insalata di patate; si usa per minestre e per fare burro all'erba cipollina, che si abbina idealmente al filetto di lucioperca.
Codice 9147
Marca
Contenuto: GR 100
Origine Israele / Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C