CRESCIONE BASILICO GENOVESE BIO AA
| Marca | Floriamo |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |
| Codice | 95217 |
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Codice
95217
Info sui prodotti "CRESCIONE BASILICO GENOVESE BIO AA"
Il crescione basilico genovese ha un colore verde intenso ed un profumo speziato. È l'erbetta più popolare in cucina, adatto come decorazione per piatti di pasta ed in insalate.
| Assortimento: | Aperitivo |
|---|---|
| Proprietà: | Bio, Dell'Alto Adige, GranChef |
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CRESCIONE PISELLI BIO AA
Il crescione di piselli con il suo fogliame decorativo e l'aroma leggermente speziato di piselli freschi, è adatto a piatti caldi e freddi. A causa delle loro dimensioni sono piuttosto rigidi per cui si consiglia di consumarli cotti al vapore o fritti.
| Codice | 95483 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
ERBA ACETELLA ROSSA FOGLIA AA
Foglie d'erba acetella rossa, minimo 40 pezzi per vaschetta. Le foglie sono belle, vengono utilizzate soprattutto in insalate. L'erba acetella rossa è notevolmente più mite che l'erba acetella verde.
| Codice | 93687 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
CRESCIONE VENE
Vene Cress è decorativo e dal gusto sorprendente. La foglia verde di piccole dimensioni e dalle sottili venature di colore rosso completa l'attraente presentazione dei vostri piatti. Il sapore leggermente acidulo offre buone opportunità di impiego: è particolarmente indicato per il pesce grasso (sgombro), le animelle o il fegato, ma è consigliato anche per un'insalata verde.
| Codice | 91090 |
| Marca | |
| Contenuto: | SCH 16 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
NASTURZIO (CAPPUCCINI) FOGLIA AA
Foglie di nasturzio (cappuccini), minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Il suo sapore è piccante e si abbina perfettamente con piatti freschi, soprattutto con ravioli, formaggio di pecora e pesce.
| Codice | 96552 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE
I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati. Certificato Gallo rosso.
| Codice | 96149 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
TARTUFO NERO ESTIVO 15/79 GR
é senz'altro il piu comune tra i tartufi commestibili. L'abbondanza, la facilità di conservazione e non da ultimo la maggiore accessibilità, ne fanno il tartufo piu largamente utilizzato grazie anche alla sua verstitlità. Ha un profumo piacevole e delicato
| Codice | 918110 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 200 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
FIORI BORAGGINE AA
Fiori di boraggine eduli. Minimo 40 fiori per vaschetta. Oltre a un magnifico aspetto hanno anche un sapore particolare per veri buongustai. I fiori di borragine blu hanno un gusto rinfrescante e sono perfetti con i cetrioli e le patate. Questi bei fiori sono molto adatti anche per aromatizzare cocktail o bevande fredde.
| Codice | 96687 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience, Aperitivo |
LIMONE NERO
Il limone nero è in realtà un lime che viene usato come spezia. Per produrre questa specialità araba, i lime freschi vengono fatti bollire in acqua salata e poi essiccati. Durante questo processo, la polpa diventa brunastra e nera. L'aroma fruttato ed amarognolo si sposa bene con riso, agnello, pollame e pesce.
| Codice | 914915 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 130 |
| Origine | Emirati Arabi Uniti |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +8° C |
FINFERLI FRESCHI MEDI
Il Cantharellus Cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto o finferlo) è uno dei funghi più conosciuti; senza dubbi la specie è raccolta e mangiata ovunque. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato.
| Codice | 96350 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MINI CAROTINE ASSORTITE C VERDE (F)
Mini carote da ca. 6-7 cm di lunghezza. Giovani, dal gusto dolce. Una confezione contiene 8 mazzetti con ca. 6 carote di colori diversi. Un ottima verdura soprattutto per piatti tipo Nouvelle Cousin.
| Codice | 93314 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Francia/Sudafrica |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +4/ +6° C |