CIOCCOLATO CARAMELIA PER CROCC 36%
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 16° - 18° |
| Codice | 938356 |
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938356
Info sui prodotti "CIOCCOLATO CARAMELIA PER CROCC 36%"
Perline croccanti con un peso leggero , cioccolato bianco"Opalys" ripieno di grano leggermente tostato bene avvolto con il 33 % di cacao e vaniglia. Ideale per evocare una gradevole sorpresa nei vostri dolci. Le perle si combinano bene con gelati e sorbetti, mousse al cioccolato e altri dolci cremosi.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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| Codice | 93739 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
RISO CARNAROLI SUPERFINO
Riso Carnaroli, tipo japonica, gruppo "lungo A", è la varietà più prestigiosa di riso italiano, utilizzata senza distinzioni regionali. Chicco di grandi dimensioni con un'alta percentuale di amilosio, che assicura una bassa collosità e ottima tenuta alla cottura, qualità che ne fanno l'ingrediente ideale per risotti e insalate.
| Codice | 978078 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +8/ +12° C |
| Destinazione d'uso | , Gastronomia / Cesti regalo |
KATJANG - ARACHIDI CRUDI SGUSCIATI
Le arachidi crude, sgusciate e senza pelle, vengono usate tostate in padella nella cucina del sud-est asiatico, in particolare Thailandia, Malesia, Indonesia.
| Codice | 983508 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Cina |
| Resa | 100 |
PURE' DI FRUTTA DELLA PASSIONE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 22%
| Codice | 94865 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Flavicarpa / Ecuador |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
CRISPY LAMPONE PZ 5/8 MM LIOFIL.
Lampone liofilizzato croccante in pezzi di circa 5-8 mm.
| Codice | 080288 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-200 |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SALSA DI SOIA PONZU LIMONE
La salsa ponzu è un condimento tradizionale giapponese fatto di salsa di soia aromatizzata con aceto e succo di limone. La salsa ponzu ha il perfetto equilibrio di salato, dolce e piccante ed è fantastica sul pesce del sushi come condimento o salsa di immersione, su frutti di mare, carne e verdure alla griglia.
| Codice | 036161 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
CIOCC. BIANCO PERLE CROC. 6,5MM 34%
Perle croccanti con ripieno di cereali leggermente tostati. Le perle si abbinano particolarmente bene a gelati e sorbetti, mousse al cioccolato e altri dessert cremosi. Ideali per creare un effetto sorpresa nei dessert. Diametro: 6,5 mm.
| Codice | 938355 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
OLIO EXV. OLIVA CON LIMONE
Coppini Arte Olearia raccoglie olive da coltivazioni in Sicilia, Puglia e Abruzzo. Le migliori olive vengono frante entro 24 ore dalla raccolta. Coppini Arte Olearia garantisce una costante alta qualità e prodotti con una bassa acidità. Il condimento OLIVE & LIMONI è ottineuto dalla frangitura contemporanea di olive e limoni. Ottimo su crostacei, carne, verdure, cioccolato, gelato.
| Codice | 001217 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
MACCHERONCINI M. 4 CM AL TORCHIO
Pasta fresca all' uovo con il 20% di uova italiane e semola di grano duro 100% italiana. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida che trattiene meglio il condimento, per un gusto autentico e una qualità fedele alla tradizione.
| Codice | 920830 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
NAPOLITAINS ASSORTITI DOMORI 1KG
Questa confezione di Domori contiene tavolette di cioccolato provenienti da differenti Paesi (Perù, Tanzania, Venezuela, Ecuador, Madagascar). Ideale come cioccolatino cortesia oppure consumato con un bicchiere di rum. 4,7gr a pezzo, 213 pezzi per cartone.
| Codice | 020151 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |