CINGHIALE FILETTO (I)
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 941508 |
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone:
1 unità
Vuoi vedere di più?
Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.
Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop
Codice
941508
Info sui prodotti "CINGHIALE FILETTO (I)"
Cinghiale abbattuto da nelle riserve italiane, soprattutto nelle Regioni Toscana ed Emilia Romagna. Ogni confezione contiene tra 3 a 5 filetti.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Articoli consigliati
MANZO HAMBURGER FRESCO (PIEMONTE)
Hamburger fresco di 100 % carne magra di manzo della razza piemontese FASSONA. Contiene solo carne magra e poco sale. Diametro 12 cm e spessore 1,7 cm. Ideale per la cottura alla griglia.
| Codice | 922752 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR180 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
ANATRA PETTO MASCHIO 450 GR(I)
I petti di anatra, provenienti da anatre di circa 2,5 kg, presentano una pelle bianco-gialla fine e leggermente granulosa, con un modesto strato di grasso. Questo taglio è caratterizzato da un minimo scarto e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ogni petto è confezionato singolarmente per una maggiore praticità ed è stato spiumato con cura.
| Codice | 950555 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2X450GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MAIALINO PANCIA S/O
Maialino di allevamento naturale a base di cereali e legumi. La crescita non viene forzata in nessun modo. La pancia è disossata e con cotenna. Sbollentare la pelle in acqua e cuocere a temperatura bassa per mantenere la succulenza della carne. Alla fine, incroccantire la pelle. La pancia del maialino é senz'osso e quindi giá pronto per la cucina. Questo taglio é ideale per la cottura al forno.
| Codice | 970714 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Germania |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
ANATRA CARNE PER RAGU'(I)
Dadolata di anatra già tagliata. Questo prodotto è quasi pronto all'uso e perfetto per la preparazione di sughi e condimenti.
| Codice | 950044 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
AGNELLO CONTROFILETTO(NZ) SV
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell' ’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.Il controfiletto é rifilato bene e quindi pronto per l'uso in cucina.
| Codice | 947752 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 250 GR |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
CAPRIOLO SELLA C/O
Si tratta di caprioli abbattuti da cacciatori in diverse riserve di caccia. La sella con osso viene tagliata alla 10.-11. costa. Il filetto è stato tolto. Si puó fare intera al forno o disossata.
| Codice | 98244 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 1,8 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
ANATRA FEGATO GRASSO 1.SC. IGP (F)
Qualità eccellente, fegati dal colore rosa chiaro e privi di sangue, dal sapore intenso. Le anatre "Mulard" vengono alimentate esclusivamente con mais (circa 18 kg per anatra) per i 30 giorni precedenti alla macellazione, preservando così il sapore e la consistenza distintivi. Questo fegato è stato denervato, il che lo rende più facile da lavorare e permette un notevole risparmio di tempo.
| Codice | 911985 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 700 CA. () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0-2°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
FARAONA PETTO SUPREME 220/240 G (F)
Petto di faraona con ala di origine francese. I petti, accuratamente calibrati e rifilati al massimo, sono confezionati singolarmente in sottovuoto. Nel settore dei volatili, la carne di faraona è rinomata per la sua eccellenza. Questo taglio è particolarmente adatto per cotture rapide.
| Codice | 93371 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2X GR220 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +1°C |
MANZO POLPA PER TARTARA (PIEMONTE)
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne é famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Questa monoporzione é molto pratica.
| Codice | 97926 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR150 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
VITELLO ANIMELLE DI GOLA
La qualità e il sapore della carne riflettono il livello di vita, la tranquillità e la libertà di movimento che i vitelli sperimentano durante l'allevamento. Le animelle di gola, caratterizzate da una consistenza più morbida rispetto a quelle di cuore, offrono un'esperienza culinaria unica.
| Codice | 999 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,6 CA. () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |