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CAVIALE BELUGA
Marca Calvisius
Origine Italia
Resa 100
Conservazione 0/+4° C
Destinazione d'uso , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo
Codice 914102
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Codice 914102

Info sui prodotti "CAVIALE BELUGA"

Il caviale Beluga è la qualità più rara e costosa, caratterizzata da uova di Beluga di grosse dimensioni (superiori ai 3 millimetri) tendenzialmente ovali, con una colorazione dal grigio perla al grigio scuro. Il caviale per antonomasia da degustare rigorosamente in purezza con tutta l'attenzione che merita. Si consiglia l'abbinamento con le migliori bollicine.
Assortimento: Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà: GranChef, Senza glutine, Senza lattosio

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BOTTARGA DI MUGGINE 100-120 GR(SN)
Prodotta con le uova di cefalo. La materia prima ha origine Mauritania/Senegal e, dal punto di vista del gusto, probabilmente per via della salinità delle acque in cui viene pescato il Cefalo, risulta essere più deciso e persistente in bocca. Si adatta bene per affettarla su pane tostato, che viene inumidito con olio d'oliva oppure come aggiunta nella pasta.
Codice 914905
Marca
Contenuto: 100-120 GR ()
Origine Cabras - Sardegna
Resa 100
Conservazione +2/ +5° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
CAPPESANTE S/G-C ATLANT.10-20 DECON
Polpa di cappasanta pulita decongelata, senza guscio e senza corallo, dal colore bianco naturale. Vengono pescate nell'Atlantico e per il mare più freddo hanno un gusto molto delicato e dolce. Resa 100%. Circa 25-35 noci in un chilo (10-20 pz/LBS). È un prodotto facilissimo da usare. Pronto all'uso! Ideale per tutti i tipi di preparazione. Da combinare con diversi piatti.
Codice 915015
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Atlantico
Resa 100
Conservazione 0/ +2° C