CASTAGNE D'ACQUA PELATE VACUUM
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 963156 |
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963156
Info sui prodotti "CASTAGNE D'ACQUA PELATE VACUUM"
Questo tipo di castagna viene coltivato in acque stagnanti e raccolto a mano con grande fatica. La castagna d'acqua, nota anche come ?Amme?, è un tubero d'acqua commestibile e viene sbucciata. Hanno un sapore dolce, delicato, di noce, aromatico e vengono utilizzate fresche con i cibi fritti o come ingrediente più solido nei ripieni.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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| Codice | 071766 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-5 |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +2°C/+7°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
CHIPS MIX VERDURA TROPICAL
Chips vegetali. Il mix contiene: platano verde rondelle 40%, batata viola 20%, batata arancio 20%, manioca 20%. Ideale per aperitivi. Vegan.
| Codice | 036715 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 600 |
| Origine | Ecuador |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SENAPE MEAUX FRANCESE
Si tratta di senape in grani preparata secondo antiche tradizioni. Ottima per arrosti ma anche per marinare carni e pesci. Il vaso puo essere ricaricato con il codice 908271.
| Codice | 91438 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
OLIO EXV. OLIVA ITAL.OLIVE VERDI
Prodotto con olive raccolte principalmente nelle provincie di Firenze, Arezzo e Siena, frante a freddo nel Frantoio di Santa Tea entro 20 ore dalla raccolta. Profumo intenso di oliva fresca. Gusto: note fresche con sensazioni di carciofo. Colore verde smeraldo con riflessi gialli. Ideale su carni e verdure grigliate, ottimo su carpacci ed insalate.
| Codice | 076339 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-750 |
| Origine | Toscana |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | , Gastronomia / Cesti regalo |
DESTROSIO
100% destrosio in polvere. Utilizzato per la produzione di dolci e gelatine. Caratteristiche: POD 74% / PAC 171%.
| Codice | 080167 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 650 |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PASTA CAPPELLI BIO 9152 LINGUINE
Pasta con grano italiano "Senatore Capelli". Di gusto "vero e sincero", nell'assaggio si ritova il gusto della mollica di pane e un finale salino.
| Codice | 000015 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +15° |
HENKO SALSA BBQ SESAMO
Il sapore tostato del sesamo è combinato con lo shoyu e il miso, con un tocco in più di aglio e zenzero. Sapore forte grazie al miso. Può essere utilizzata in modo simile alla salsa teriyaki. Può essere utilizzata non solo per la carne alla griglia, ma anche per le verdure al wok, ecc.
| Codice | 036693 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML 180 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PURE' DI MELOGRANO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 23%
| Codice | 94879 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Turchia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PERLE DI ACCIUGHE
Nella forma di Perlage, la salinità dell'acciuga dà un tocco di mare per insaporire sughi, salse, verdure, ma anche insalate. Questa consistenza si presta anche ad impreziosire ogni genere di pasta, finger food e tapas. Può essere utilizzato come il caviale. Ottimo da gustare su crostini di pane e blinis.
| Codice | 918005 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 200 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
CONDIMENTO DI FUNGHI VEGANO
Il garum di funghi è un condimento fermentato realizzato con funghi champignon. Ideale per condire risotti, pasta, zuppe e brodi, marinare verdure e carni o per preparare salse gourmet vegane.
| Codice | 020312 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |