CASTAGNE D'ACQUA PELATE VACUUM
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 963156 |
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963156
Info sui prodotti "CASTAGNE D'ACQUA PELATE VACUUM"
Questo tipo di castagna viene coltivato in acque stagnanti e raccolto a mano con grande fatica. La castagna d'acqua, nota anche come ?Amme?, è un tubero d'acqua commestibile e viene sbucciata. Hanno un sapore dolce, delicato, di noce, aromatico e vengono utilizzate fresche con i cibi fritti o come ingrediente più solido nei ripieni.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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CHIPS MIX VERDURA TROPICAL
Chips vegetali. Il mix contiene: platano verde rondelle 40%, batata viola 20%, batata arancio 20%, manioca 20%. Ideale per aperitivi. Vegan.
| Codice | 036715 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 600 |
| Origine | Ecuador |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
HENKO SALSA BBQ SESAMO
Il sapore tostato del sesamo è combinato con lo shoyu e il miso, con un tocco in più di aglio e zenzero. Sapore forte grazie al miso. Può essere utilizzata in modo simile alla salsa teriyaki. Può essere utilizzata non solo per la carne alla griglia, ma anche per le verdure al wok, ecc.
| Codice | 036693 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML 180 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
TAGLIOLINI AL TORCHIO
Ingredienti: semola di grano duro, uova (20%). Trafilato a bronzo. Tempo di cottura 3/4 min.
| Codice | 029021 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
CARCIOFI TRIFOLATI INTERI CON GAMBO
Carciofi pugliesi interi con gambetto, sapientemente selezionati e cucinati in olio con aromi freschi e spezie. Ottimi come antipasto, nelle insalate miste, sulla pizza e per qualsiasi farcitura salata.
| Codice | 002210 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-780 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18° |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
CROUTONS ERBE
I croutons della ditta Leimer sono specialità croccanti per affinare minestre, insalate oppure semplicemente da sgranocchiare.
| Codice | 076926 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SELVAGGINA SPEZIE GAMSJAGA
Gamsjaga- Sale del cacciatore è un' innovativa miscela di spezie per piatti a base di selvaggina. Può essere anche usata per fare pane e il classico "Schüttelbrot" (pane di segala).
| Codice | 079366 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 240 |
| Origine | Alto Adige e Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
CREMA ROAST & FRY C/BURRO CHIARIF.
Crema a base di oli di semi e con almeno il 20% di burro chiarificato. Ideale per friggere, arrostire e rosolare. Si incorpora in modo molto omogeneo in salse e pastelle. Gusto di burro naturale e doratura bruna. Resiste alle alte temperature senza bruciare.
| Codice | 074495 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Conservazione | +18°C |
CREMA ASPARAGI BIANCO CAPRICCI
Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, per mantecare risotti, ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce, bruschette e tutta la pasticceria salata.
| Codice | 070161 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-540 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18° |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |
FOGLI DI RISO 22 CM
Sono delle foglie rotonde sottilissime di farina di riso con un diametro di 22 cm. Un prodotto valido, con cui si riesce a trasformare i soliti primi o secondi piatti. Le foglie vengono bagnate per poi essere arrotolate per fare involtini. Si utilizzano molto nella cucina orientale.
| Codice | 036522 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Vietnam |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
