CAPRIOLO COSCIA S/O SG
| Marca | . |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | - 18°C |
| Codice | 347023 |
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Codice
347023
Info sui prodotti "CAPRIOLO COSCIA S/O SG"
Coscia senz'osso di capriolo. La carne proviene di caprioli abbattuti in diverse riserve di caccia in tutto l'Europa. È un taglio ideale per fare arrosto o per fare spezzatino.
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GAMBERI ARGENT.C/T L1 10-20PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 10-20 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365622 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
CERVO COSCIA S/O 4 TAGLI NZ SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; La coscia viene disossata, sezionata e tutti i tagli sono confezionati singolarmente in sottovuoto! Ogni cartone contiene 2 set e quindi: 2 fese, 2 scamoni, 2 noci e 2 sottofese.
| Codice | 362092 |
| Marca | |
| Contenuto: | 11 KG () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
PASTA LASAGNE UOVO GIALLA SG
Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
| Codice | 365035 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
BAGUETTE LEGEND 44CM SG
Baguette della tradizione, aspetto unico poiché ogni baguette è modellata a mano, gusto pieno grazie al lievito madre, al lungo riposo dell'impasto e alla cottura in forno a pietra. Terminare la cottura del pane mettendolo in forno per 10 -12 min. a 185 - 200°C.
| Codice | 360065 |
| Marca | |
| Contenuto: | 20 X 400GR |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
SPEZZATINO DI CERVO EXTRA (NZ) SG
Pezzi di polpa magra e scelta di cervo allevato della Nuova Zelanda. I pezzi di carne vengono tagliati alla misura giusta per fare il Gulasch o spezzatino.
| Codice | 362105 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 () |
| Origine | Nuovo Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | - 18°C |
MANZO GUANCE (EU) SG
I guanciali di manzo sono di una qualità ecezzionale. Il prodotto è parzialmente pulito e la caratteristica del prodotto nostro è che non vengono incisi cioè viene consegnato intero. Siccome é un muscolo piutosto duro si consiglia di cuocerlo almeno due ore tipo brasato.
| Codice | 362280 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,6 X 4 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18º C |
VITELLO GUANCE (NL) SG
La Qualità ed il gusto della carne di vitello Perter's Farm riflettono la combinazione del benessere degli animali, della tranquillità e della libertà di movimento che i vitelli godono .Le guance di vitello sono di una qualità ecezzionale. Non sono incisi e quindi si presentano molto bene sul piatto quando rimangono interi. Le guance vengono fatte in umido o tipo brasato. Peso medio per pezzo ca. 300 gr., 18-22 pz/cartone.
| Codice | 349419 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 6,2 CA. () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PACCHERI NERI SG
Paccheri - Ingredienti: Farina di grano duro, acqua. Peso medio: 8 grammi, numero pezzi in 100 g:12 pezzi, dimensione: 53x33mm. Tempo di cottura: 3 min.
| Codice | 343442 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CINGHIALE POLPA EXTRA GULASCH I SG
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, soprattutto in Toscana ed Emilia Romagna. Viene utilizzata la carne della spalla e del collo tagliata a mano, adatta per spezzatino e ragù.
| Codice | 362023 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
SOUFFLE CIOC.FOND/NOC.VEGAN MONO.SG
Soufflè con cuore ultrafondente, reinventato nella variante vegana, una ricetta con ingredienti 100% naturali e vegetali. Un prodotto e un servizio praticissimi, grazie alle due modalità di preparazione: in forno per ottenere un cuore ultrafondente (cuocere per 12 minuti a 180°C), oppure freddo, semplicemente scongelato (scongelare 2 ore a +4°C). Il dessert può essere presentato in un piatto con un coulis o una salsa al caramello, oppure con una pallina di gelato vegano.
| Codice | 365195 |
| Marca | |
| Contenuto: | 20 X 90GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |