BRESAOLA WAGYU GIRELLO 1/2
| Marca | Ma! Officina |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
| Codice | 960608 |
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960608
Info sui prodotti "BRESAOLA WAGYU GIRELLO 1/2"
La Bresaola é un prosciutto crudo di manzo con una salagione a secco e stagionatura di qualche settimana. Prodotto dal girello di bovino di razza pura dal Giapone con marezzatura BMS 8-9 (A5) e quindi molto marezzato. La bresaola tagliata sottile é adatta per aperitivi, antipasti, ma anche tagliato a ca. 1 cm e cotto alla piastra.
| Assortimento: | Aperitivo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef, Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio |
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