BAGUETTE FARRO INTEGRALE SG
| Marca | Drexel |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
| Codice | 345493 |
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Codice
345493
Info sui prodotti "BAGUETTE FARRO INTEGRALE SG"
L'alta qualità del pane Drexel è ottenuta grazie alle materie prime di prima scelta, alla lunga lievitazione (24h) dell'impasto e alla cottura lenta in forni di pietra. Il pane è surgelato precotto al 75%. Dopo la cottura finale (scongelare 45 min., poi 5 min. in forno a 200°C) rimane buono per vari giorni.
| Assortimento: | Prima colazione |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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CROISSANT 30GR PL VUOTO
Croissant al burro di alta qualità in formato mini con spennellatura all'uovo. Confezioni da 2 buste da 90 pezzi. Pronto forno.
| Codice | 344280 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180 X 30GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PANBRIOCHE IN CASSETTA SG
Panbioche in cassetta da 500gr, cotto. Ideale da servire a fette in accompagnamento a piatti di carne o di pesce. Solo da scongelare (90 minuti). Dimensioni LxPxH 22x8x12cm.
| Codice | 360072 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
BAGUETTE BALANCE GR/SARAC.57CM SG
Baguette sensation con grano saraceno, cereali misti e lievito madre, decorazione con sesamo, semi di girasole, lino e papavero. Terminare la cottura del pane mettendolo in forno per 10 -12 min. a 185 - 200°C.
| Codice | 360067 |
| Marca | |
| Contenuto: | 20 X 350GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
BAGUETTE LEGEND 44CM SG
Baguette della tradizione, aspetto unico poiché ogni baguette è modellata a mano, gusto pieno grazie al lievito madre, al lungo riposo dell'impasto e alla cottura in forno a pietra. Terminare la cottura del pane mettendolo in forno per 10 -12 min. a 185 - 200°C.
| Codice | 360065 |
| Marca | |
| Contenuto: | 20 X 400GR |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PANE MULTICEREALE SENZA GLUTINE SG
Panino multicereali rotondo senza glutine, confezionati singolarmente, solo da scongelare per ca. 2 ore. 24 pezzi da 60gr per confezione.
| Codice | 365284 |
| Marca | |
| Contenuto: | 24 X 60GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PANE SVIZZERO BUERLI SG
Solo acqua e farina, l'accurata lavorazione artigianale, la ricetta tradizionale, la lunga maturazione dell'impasto e la delicata cottura rendono questo pane particolarmente morbido e croccante. Ideale nel cestino del pane e nel buffet della colazione. Preparazione: Scongelare per 30 minuti e terminare la cottura per 5 minuti.
| Codice | 360006 |
| Marca | |
| Contenuto: | 18 X 300GR |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CROISSANT 40GR PL ALBICOCCA
Mini croissant surgelato prelievitato al burro (18%). , farcito all'albicocca, 40gr cadauno. Preparazione: scongelare il prodotto per ca. 30 min. e poi infornare a 175°C per ca. 15 min. Ideale per la colazione.
| Codice | 365338 |
| Marca | |
| Contenuto: | 108 X 40GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PESCE SPADA FIL. S/P S/O SG
Filetti di pesce spada congelati da 0,9-1,6 kg, senza pelle, senz'osso, confezionato in sottovuoto singolarmente, 4 pezzi per scatola. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per tutti i metodi di preparazione: Tartare, carpaccio, griglia, ecc. Adatto per essere consumato crudo entro 72 ore e cotto entro 96 ore.
| Codice | 365719 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9-1,6 KG () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |