ASPARAGI VERDI PUNTE(TH)
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Codice | 92907 |
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10 unità
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Codice
92907
Info sui prodotti "ASPARAGI VERDI PUNTE(TH)"
Punte d'asparagi verdi con una lunghezza di ca. 8 cm. Non devono essere spelate e non hanno scarto. Un cartone contiene 10 vaschette da 300 gr. Sono pronte all'uso. Ideali come contorno oppure per insalate.
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MAGGIORANA
Tipica erba per il salume, che si abbina anche ad altri piatti: arrosto di maiale, funghi, piatti di patate; può essere bollita senza perdere l'aroma.
| Codice | 91072 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Israele / Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MINI SPINACI
Gli spinaci baby sono particolarmente gustosi. La varietà è verde scuro, accuratamente selezionata. Le tenerissime foglioline dal sapore leggermente amaro e di piccole dimensioni sono ottime crude in insalate e rappresentano un ottimo contorno ai secondi piatti.
| Codice | 92447 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6 X GR 250 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PASSEPIERRE (SALICORNIA)
Il gusto della salicornia, oppure conosciuto come Passepierre in francese, è salato ed amarognolo e ha una consistenza croccante, simili ad una pianta grassa. In cucina è molto versatile: bollito, saltato, scottato, al vapore, consumato crudo ed utilizzato come spezia o tè. La salicornia può essere anche un ingrediente di un insalata, oppure un contorno di verdure accompagnato a pesce e frutti di mare.
| Codice | 9215 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
INSALATIAMO (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
| Codice | 93223 |
| Marca | |
| Contenuto: | 35 GR |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +14° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
LIME KAFFIR (COMBAVA)
La Combava si presenta come un piccolo agrume di diametro medio di 4 cm circa, periforme e dalla verde buccia bitorzoluta. L'estrema acidità non ne permette l'ingestione come frutto fresco ed è per questo che vengono utilizzate in cucina. Il profumo intenso risulta avere note di citronella, muschiate, di bergamotto e neroli, ottime per accompagnare il pesce, i crostacei, il pollo e la carne di maiale.
| Codice | 97292 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 2 |
| Origine | Indonesia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
DRAGONCELLO
Le foglie di dragoncello arricchiscono l'insalata, i condimenti alle erbe e le gelatine di pesce; si abbinano a carne chiara, pollo, crostacei, arrosti e verdura.
| Codice | 95 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Israele / Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |