ANATRA PETTO PORZ.180-220GR (F) SG
| Marca | Couthouis |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362109 |
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362109
Info sui prodotti "ANATRA PETTO PORZ.180-220GR (F) SG"
Petto d'anatra Barberie femmina, allevata e macellata in Francia. Particolarmente adatto per arrosti. Prima della cottura incidere la pelle in modo uniforme, per evitare che si restringa.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
| Codice | 360053 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GAMBERI ARGENT.C/T L2 20-40PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 20-40 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365623 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PISELLI FINI SG
In forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 9 minuti. In pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente salata e cuocere per 10 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365052 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
AGNELLO CONTROFILETTO (NZ) SG
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell' ’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.Il controfiletto é rifilato bene e quindi pronto per l'uso in cucina.
| Codice | 362093 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 200 GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
PISELLI EXTRAFINI MINUTE SG
I piselli sono preparati a partire da semi di piselli freschi e acerbi, da varietà rugose dal colore verde omogeneo. Preparazione: Forno ventilato: 4 minuti a 180°C oppure in padella 5 minuti.
| Codice | 341254 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
BRANZINO FIL. C/P 160-200 GR SG
La carne è bianca, saporita e la consistenza di essa è perfetta. Proviene da allevamenti controllati, ciò significa che viene allevato secondo i migliori criteri e nutrito con mangime sostanzioso e ricco di contenuti. Si adatta ad ogni tipo di cottura. Surgelato IQF.
| Codice | 365891 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Turchia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
ROMBO FILETTO A C/P 150-300 GR SG
Filetto di rombo, senza lische, con pelle, pezzatura 150-300 gr, 10 pezzi per cartone, congelato IQF,
| Codice | 365710 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,8 () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
BACCALA' DESALATO RITAGLI SG
Il nome latino è Gadus morhua. Pescato in Islandia, selezionato e tagliato secondo antica tradizione della Spagna. Si tratta dei soli ritagli di baccala senza lische. Ideale per mantecare e fare spume.
| Codice | 365561 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 6 () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
