WUERSTEL BIANCHI BAVARIA MINI SV
| Marca | From The Alps |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
| Codice | 955030 |
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955030
Info sui prodotti "WUERSTEL BIANCHI BAVARIA MINI SV"
I wuerstel bavaria sono prodotti con carne di suino. A secondo delle ricette puó essere aggiunto del prezzemolo, scorza di limoni, noce moscata e cipolla, oppure zenzero e cardamomo. Insaccati in budello naturale ovino. Grazie alla misura piccola ideale per il buffet della prima colazione.
| Assortimento: | Prima colazione |
|---|---|
| Proprietà: | Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio |
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PROSCIUTTO PRAGA PICCOLO 1/2 VAC
(Qualità: COTTO) Questo prosciutto cotto viene prodotto dalla coscia di suino. Non contiene polifosfati ed è affumicato. La forma rotonda con piccolo diametro (ca. 15-17 cm.) è ideale per il buffet della prima colazione.
| Codice | 970411 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-CA 2,7 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+4C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione |
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SV
La Bresaola é un prosciutto crudo di manzo. Il taglio punta d'anca é il taglio piú pregiato della coscia. Salagione a secco e stagionatura fino alla consistenza giusta. Questo prodotto é saporito e magro con un alto valore di proteine. La bresaola tagliata sottile é adatta per aperitivi, antipasti ma anche per la preparazione e decorazione di secondi piatti.
| Codice | 004241 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-CA1,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +12°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
WUERSTEL MINI VIENNA 20 PZ SV
Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto Adige. Ingredienti: carne suina 57% carne di manzo 13%. Gusto molto delicato. Ideale per la prima collazione.
| Codice | 955032 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,8 CA. () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SALSICCE KAMINWURZEN 10 PZ SV.
Salsicce tipiche di alta qualità prodotte in val Isarco. Leggero aroma di affumicatura, sapore delicato. Un pezzo pesa ca. 85 gr. Ogni confezione contiene 10 pezzi in sottovuoto.
| Codice | 973006 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C-+18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PETTO DI TACCHINO AL FORNO 1/2 SV
Questo prosciutto viene prodotto dal petto di tacchino e cotto al forno. Così si crea una crosta la quale lo rende molto saporito. La fetta ha un diametro di ca. 20 cm. Ideale tagliato sottile per il buffet, ma anche in fette grosse e servito caldo.
| Codice | 955265 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Ungheria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - + 4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione, Aperitivo |
MAIALE GUANCIALE STAGIONATO (I)
Produzione artiganale di un'azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Questo guanciale non é affumicato, ma solo stagionato. Questo prodotto é adatto per la preparazione di piatti come la "pasta all' amatriciana" o simile.
| Codice | 914353 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+12°C |
CARNE SALADA TRENTINA 1/2
Mezza fesa marinata (con sale, pepe, bacche di ginepro e alloro) e affumicata. Ricetta e produzione secondo la tradizione trentina. Tradizionalmente viene servita a fette sottilissime passate velocemente sulla piastra, accompagnata da fagioli borlotti conditi con cipolla e torta di patate. Ideale anche come carpaccio.
| Codice | 955004 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
SALSICCE SOTTILI ATM X 20
Salsiccia di alta qualità, prodotta con la migliore carne di maiale, adatta per essere grigliata. Prodotta fresca. Contiene 20 salsicce da 80 grammi.
| Codice | 987992 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,6 CA () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SALSICCE NORIMBERGA I.G.P.
La cosidetta "Nürnberger Rostbratwurst" è una piccola salsiccia precotta. In una confezione ci sono 14 pezzi con una lunghezza di ca. 7-9 cm e peso di ca. 20-25 gr cruda. Ha un diametro di 1 cm. Il gusto tipico di questa salsiccia è dato dalla maggiorana. Ideale per la griglia, per mangiare insieme ai crauti, per le colazioni o piatti per bambini.
| Codice | 941541 |
| Marca | |
| Contenuto: | 300 GR |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SPECK 8 MESI "RISERVA ORO PFITSCHER
Speck tipico altoatesino, scelto dalle migliori cosce pesanti e dopo una lavorazione di 3 settimane in salamoia e successiva affumicatura viene stagionato per almeno 8 mesi. Gusto saporito con leggera affumicatura.
| Codice | 91539 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 4,8 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C-+14°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |