TONKA FAVE VASO VETRO
| Marca | Diello |
| Origine | Venezuela |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +8/ +12° C |
| Scadenza | 12 M |
| Codice | 91241 |
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Codice
91241
Info sui prodotti "TONKA FAVE VASO VETRO"
In passato la fava Tonka era utilizzata soprattutto in profumeria, mentre il suo uso come spezia da cucina è relativamente recente, anche se c'era chi ne faceva un adulterante dell'estratto di vaniglia. Nelle zone d'origine, e presso alcuni chef raffinati, è usata nella preparazione di creme dolci e salse; come la noce moscata, va aggiunta in quantità minima.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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Info sui prodotti "TONKA FAVE VASO VETRO"
In passato la fava Tonka era utilizzata soprattutto in profumeria, mentre il suo uso come spezia da cucina è relativamente recente, anche se c'era chi ne faceva un adulterante dell'estratto di vaniglia. Nelle zone d'origine, e presso alcuni chef raffinati, è usata nella preparazione di creme dolci e salse; come la noce moscata, va aggiunta in quantità minima.
| Proprietà: | GranChef |
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