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Info sui prodotti "TAPAS BACCALA' DESALATO 40 GR SG"

Il nome latino è Gadus morhua. Pescato in Islandia, selezionato e tagliato da tradizione antica della Spagna. Si tratta di pezzi del filetto da ca. 40 gr, che è confezionato in buste da ca. 500-1.000 gr. Ideale da fare in padella. Cert. MSC

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PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
Codice 365718
Marca
Contenuto: 180-380 GR ()
Origine Spagna
Resa 95
Conservazione -18° C
AGNELLO SCAMONE S.COPERTINA SG
Agnello (ovis aries aries) di allevamento all'aperto; alimentazione solo ad erba; età di macellazione 5-6 mesi; Lo scamone è già pulito e senza copertina; Ogni confezione in sottovuoto contiene 4 pezzi; Questo taglio è adatto per la cottura al forno o alla griglia.
Codice 362235
Marca
Contenuto: KG 0,16X4 ()
Origine Nuova Zelanda
Resa 100
Conservazione -18°C
RICCIOLA OCEANICA FIL. SENSORY SG
SENSORY FRESH - Più fresco del fresco. Surgelati con azoto liquido a -95° C. Questo metodo conserva la consistenza, il colore, l'odore e il sapore di un "pesce appena pescato". Consiglio: Scongelare in frigorifero per 12-16 ore, togliere dal sottovuoto ed asciugarlo. Avvolgerlo in carta e conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico. Consumarlo entro 3 giorni.
Codice 365667
Marca
Contenuto: KG 1-1,5 ()
Origine Spencer Gulf - Sud Australia
Resa 90
Conservazione -18° C
PASTA SFOGLIA MARG.FOGLI 37X27X5 SG
Pasta sfoglia cruda surgelata, in confezioni da 500gr che contengono ognuna 2 fogli. 10 confezioni per cartone.
Codice 360136
Marca
Contenuto: KG-5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PASTA LASAGNE UOVO GIALLA SG
Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
Codice 365035
Marca
Contenuto: KG-2,5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
ALICI FIL.MEDITERRANEO GRATINATI SG
Filetti di alici gratinati pronti da cuocere gratinati con una panatura leggermente speziata. Istruzioni per l'uso: IN FORNO: disporre su una teglia con carta da forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200°c per 10-12 min. IN FRIGGITRICE: preriscaldata a 180 °c per 3 min. Prodotto ideale per fingerfood e banchetti.
Codice 365695
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
PISELLI EXTRAFINI MINUTE SG
I piselli sono preparati a partire da semi di piselli freschi e acerbi, da varietà rugose dal colore verde omogeneo. Preparazione: Forno ventilato: 4 minuti a 180°C oppure in padella 5 minuti.
Codice 341254
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
ORATA FIL. C/P 120-160 GR SG
La carne è bianca, soda e di consistenza perfetta. Da allevamento controllato, il che significa che è tenuto nelle migliori condizioni ed alimentato solo con mangimi selezionati. Adatto a tutti i metodi di cottura.
Codice 365552
Marca
Contenuto: KG 4 ()
Origine Turchia
Resa 100
Conservazione -18° C
PANE MULTICEREALE SENZA GLUTINE SG
Panino multicereali rotondo senza glutine, confezionati singolarmente, solo da scongelare per ca. 2 ore. 24 pezzi da 60gr per confezione.
Codice 365284
Marca
Contenuto: 24 X 60GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione