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Info sui prodotti "TAPAS BACCALA' DESALATO 40 GR SG"

Il nome latino è Gadus morhua. Pescato in Islandia, selezionato e tagliato da tradizione antica della Spagna. Si tratta di pezzi del filetto da ca. 40 gr, che è confezionato in buste da ca. 500-1.000 gr. Ideale da fare in padella.

Articoli consigliati

QUAGLIA COSCIA SEMIDISOSSATO SG
Coscia di quaglia semidisossata e quindi l'osso femore viene lasciato pulito. Preparazione: Non scongelare; friggere a 180°C in olio, finito. ATTENZIONE: Ogni coscia contiene l' ossicino. Ogni confezione contiene 25 cosce.
Codice 362212
Marca
Contenuto: 25 X 16G
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18°C
BOCCONCINI DI BACCALA' PASTELL. SG
Deliziosi e fragranti bocconcini di baccalà ricoperti da una leggera pastella, prefritti e surgelati, possono essere gustati nella loro semplice bontà dopo una breve cottura in forno. Preparazione: in forno 8/10 minuti, in friggitrice 3 minuti. Cert. MSC
Codice 360032
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
Codice 365718
Marca
Contenuto: 180-380 GR ()
Origine Spagna
Resa 95
Conservazione -18° C
MANGO A CUBETTI SG
Mango tagliato a cubetti in IQF . Dimensioni medie 20x20 mm.
Codice 360054
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
GELATO CREMA PEPINO 2,0L SG
Gelati Pepino 1884 è una delle gelaterie più longeve d'Europa, che grazie alla qualità è ambasciatrice dell'arte del Gelato tra i palati più nobili d'Europa. Gli ingredienti sono selezionati con cura tra i migliori sul mercato. Il gelato è relativamente pesante rispetto al volume (meno aria). La cremosità ed il gusto eccezionali. Un ottimo prodotto per creare dessert di alto livello.
Codice 360218
Marca
Contenuto: KG-1,3
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
MANZO COSTATA PORZ (PL) SG
Costata porzionata e confezionata singolarmente, anche chiamato Club Steak, da manzo allevato e macellato in Polonia. La carne viene frollata per 21 giorni prima del congelamento. Questo taglio è l'ideale per una cottura alla griglia. Peso può variare ca. 10% +- Ogni cartone contiene 2 pezzi confezionati individualmente.
Codice 362312
Marca
Contenuto: 2 X0,65 KG ()
Origine Polonia
Resa 90
Conservazione -18°C
GELATO-SORBETTO MELA VERDE 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
Codice 345285
Marca
Contenuto: KG-2,3
Origine Trento
Resa 100
Conservazione -18°C
ALICI FIL.MEDITERRANEO GRATINATI SG
Filetti di alici gratinati pronti da cuocere gratinati con una panatura leggermente speziata. Istruzioni per l'uso: IN FORNO: disporre su una teglia con carta da forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200°c per 10-12 min. IN FRIGGITRICE: preriscaldata a 180 °c per 3 min. Prodotto ideale per fingerfood e banchetti.
Codice 365695
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
GAMBERI CODE S/G 10-20 PZ/LBS SG
Code di gamberi atlantici senza guscio, devenati e congelati IQF. Ottimo prodotto per grigliate ed insalate.
Codice 365691
Marca
Contenuto: GR 800
Origine Argentina
Resa 100
Conservazione -18° C
VITELLO CARRE C/O 6 COSTE SCAL. SG
Carrè scalzato con 6 coste di vitello macellati in Italia. Colore della carne: chiaro. Ideale per tagliare la "Cotoletta alla Milanese".
Codice 362123
Marca
Contenuto: KG 2 CA. ()
Origine Italia
Resa 80
Conservazione -18°C