SALMONE AFF. PRALINE(40 PZ/5 GUSTI)

Marca	Lachshaus Riga
Origine	Germania
Resa	100
Conservazione	+1/ +7° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Convenience, Gastronomia / Cesti regalo
Codice	933150

Scheda tecnica

Effettua il login per vedere i prezzi

Contenuto di un cartone: 1 unità

Vuoi vedere di più?

Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.

Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop

Codice 933150

Info sui prodotti "SALMONE AFF. PRALINE(40 PZ/5 GUSTI)"

Il salmone Riga proviene da allevamenti selezionati, situati al largo della costa della Scozia. Il prodotto di base non è mai stato congelato. Ogni esemplare viene selezionato, sfilettato e salato a secco con sale marino, a mano. Viene affumicato a freddo in forni a pietra con legno di faccio locale (senza additivi). Tagliato a mano e diviso in porzioni. Ogni pezzo è accentato con foglia d'oro, aneto, zenzero o con alghe nori e semi di sesamo. Azienda familiare tradizionale, un tempo fornitrice degli zar. Per antipasti.

Assortimento:	Aperitivo, Convenience, Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà:	GranChef

Downloads per "SALMONE AFF. PRALINE(40 PZ/5 GUSTI)"

Scheda tecnica

Articoli consigliati

POLPO-PIOVRA COTTO 300-600 GR (E)

Prodotto pronto all'uso, in sottovuoto, risparmio di lavoro e di energia, non c'è calo peso, si può conservare in frigo con altri alimenti (perché sottovuoto). Di veloce preparazione, si può preparare in mille modi, perché è cotto solamente in acqua e sale.

Codice	924035
Marca
Contenuto:	CA. GR 450 ()
Origine	Spagna
Resa	100
Conservazione	0/ +2° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Convenience

SALMONE AFF. PREAFFETT. ISOLE FAROE

Salmone selezionato delle Isole Faroe. Le acque fredde, limpide e pulite offrono condizioni di vita ideali per un gusto più intenso e una consistenza più compatta. Salato a secco a mano, affumicatura naturale con legno di faggio e preaffettato. Non era mai congelato. Adatto per la pasta al salmone ed antipasti, oppure per la prima colazione.

Codice	914425
Marca
Contenuto:	KG 0,8-1,2
Origine	Isole Faroe
Resa	100
Conservazione	0/ +4° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo

SALMONE AFF. PREAFFETTATO

Il salmone Riga proviene da allevamenti selezionati, situati al largo della costa della Scozia. Il prodotto di base non è mai stato congelato. Ogni esemplare viene selezionato, sfilettato e salato a secco con sale marino, a mano. Viene affumicato a freddo in forni a pietra con legno di faccio locale (senza additivi). Azienda familiare tradizionale, un tempo fornitrice degli zar. Preaffettato a mano. Per antipasti o per la prima colazione.

Codice	933124
Marca
Contenuto:	GR 500
Origine	Germania
Resa	100
Conservazione	+1/ +7° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo

SALMONE AFF. PREAFFETTATO

Il salmone Riga proviene da allevamenti selezionati, situati al largo della costa della Scozia. Il prodotto di base non è mai stato congelato. Ogni esemplare viene selezionato, sfilettato e salato a secco con sale marino, a mano. Viene affumicato a freddo in forni a pietra con legno di faccio locale (senza additivi). Azienda familiare tradizionale, un tempo fornitrice degli zar. Preaffettato a mano. Per antipasti o per la prima colazione.

Codice	933172
Marca
Contenuto:	GR 200
Origine	Germania
Resa	100
Conservazione	+1/ +7° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo

OSTRICHE SPECIALES GILLARDEAU N°2

Le ostriche di Gillardeau vengono allevate per i primi 9 mesi su parchi alti. Poi vengono trasferiti nel mare aperto e restano la per 3 anni. Dopo altri 2 mesi nelle Claires sono mature per il consumo. Ha la polpa molto tenera, con un aroma leggermente di nocciola. Su ogni ostrica è impressa a laser una G, simbolo di originalità.

Codice	915430
Marca
Contenuto:	24X GR 110
Origine	Francia
Resa	100
Conservazione	0/ +1° C

SALMERINO ALP.FIL.C/P 400-500 GR AA

Salmerini alpini provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno.

Codice	915560
Marca
Contenuto:	CA. KG 4 ()
Origine	Val Passiria
Resa	100
Conservazione	0/ +2° C

BRANZINO A 1,8-2,8 KG(E)

Questo branzino viene allevato in grandi bacini marini, secondo rigorosi standard di sostenibilità e tutela ambientale. Le carni bianche e tenere di questo pesce nobile, chiamato anche loup de mer, hanno un gusto molto delizioso e sono adatte per essere cucinate al forno, in padella, al vapore ed alla griglia.

Codice	914910
Marca
Contenuto:	ST/PZ 1 ()
Origine	Spagna
Resa	60
Conservazione	0/ +1° C

UOVA DI TROTA ARANCIONE

Uova di trota iridea da acquacoltura. Il chicco è grande circa 3 mm, è sodo e di colore arancione brillante. Leggermente salato secondo il metodo Malossol (circa 96% di uova di trota, 4% di sale). Il gusto è forte con un piacevole profumo di aroma di trota. Privo di coloranti e conservanti.

Codice	9456
Marca
Contenuto:	GR 100
Origine	Germania
Resa	100
Conservazione	+2/ +7° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo

BRANZINO A 1-1,5 KG(E)

Codice	914835
Marca
Contenuto:	ST/PZ 1 ()
Origine	Spagna
Resa	60
Conservazione	0/ +1° C

CARPACCIO DI PIOVRA PREMIUM

Polpo pescato nell'Atlantico centro-orientale, carne tenera di colore bianco-rosa, qualità superiore. Il carpaccio di polpo è caratterizzato da carni magre e sode. Preparazione facile e veloce, pronto al consumo per HORECA, ideale come antipasto e piatto principale, oppure per un buffet o come condimento per il pane, senza lattosio, senza glutine, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine.

Codice	974664
Marca
Contenuto:	GR 750
Origine	Alto Adige
Resa	100
Conservazione	0/ +4° C
Destinazione d'uso	Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo