SALMERINO ALP.FIL. AFF.ALTO ADIGE
| Marca | Schiefer |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
| Codice | 91612 |
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Codice
91612
Info sui prodotti "SALMERINO ALP.FIL. AFF.ALTO ADIGE"
Salmerini alpini provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno. I filetti di salmerino alpino vengono affumicati a freddo ed insaporiti con aneto. Un pezzo è ideale come porzione per una persona.
| Assortimento: | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
|---|---|
| Proprietà: | Dell'Alto Adige, GranChef |
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SALMERINO ALP.FIL. AFF.ALTO ADIGE
Salmerini alpini provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno. I filetti più grandi hanno un gusto molto più gradevole e distinto.
| Codice | 914400 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 300-400 () |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
TROTA SALMONATA FIL. AFF.ALTO ADIGE
Trote salmonate provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno.
| Codice | 96582 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. GR 150 () |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
TROTA SALMONATA FIL. C/P 140-200 GR
Le trote salmonate provengono d'allevamenti nelle provincie di Treviso, Belluno, Pordenone e Venezia. Vengono elaborati in uno stabilimento di Treviso. La carne rimane più succosa se preparata con la pelle. Ideale per la cottura al forno, grigliare, affumicare o marinare.
| Codice | 911011 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Origine | Treviso |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +1° C |
SALMONE AFF. PREAFFETT. ISOLE FAROE
Salmone selezionato delle Isole Faroe. Le acque fredde, limpide e pulite offrono condizioni di vita ideali per un gusto più intenso e una consistenza più compatta. Salato a secco a mano, affumicatura naturale con legno di faggio e preaffettato. Non era mai congelato. Adatto per la pasta al salmone ed antipasti, oppure per la prima colazione.
| Codice | 914425 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,8-1,2 |
| Origine | Isole Faroe |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo |
SALMONE AFF. PREAFFETTATO (N)
Salmone affumicato norvegese preaffettato, senza pelle, salato ad iniezione. Adatto per la pasta al salmone oppure per la colazione.
| Codice | 004022 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9-1,4 KG () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +1° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo |
TROTA FIL. C/P 80-100 GR(I)
Le trote provengono d'allevamenti nelle provincie di Treviso, Belluno, Pordenone e Venezia. Vengono elaborati in uno stabilimento di Treviso. Adatte per quasi tutti i tipi di preparazione: cottura al forno, arrostimento, cottura a vapore e grigliare.
| Codice | 914017 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Origine | Treviso |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0/ +1° C |
VONGOLE VERACI GROSSE (I)
Vongole non pulite.
| Codice | 911002 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +6° C |
BACCALA' MANTECATO EXTRA
Prodotto tipico del Veneto. Ingredienti: Baccalà (Stoccafisso reidratato) 48%, olio di semi di girasole, acqua, sale e pepe. Consiglio di preparazione: Consumare a temperatura ambiente, consigliato abbinato a polenta. Ma adatto anche su crostini.
| Codice | 914125 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
TROTA EVISC. 250-450 GR ALTO ADIGE
Trote provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno.
| Codice | 911121 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 ST/PZ () |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
SALMONE AFF. ISOLE FAROE
Salmone selezionato delle Isole Faroe. Le acque fredde, limpide e pulite offrono condizioni di vita ideali per un gusto più intenso ed una consistenza più compatta. Salato a secco a mano ed affumicatura naturale con legno di faggio. Non era mai congelato. Adatto per la pasta al salmone ed antipasti, oppure per la prima colazione.
| Codice | 914338 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,5-1,9 () |
| Origine | Isole Faroe |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo |