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Info sui prodotti "SALE GROSSO COATED (RIVESTITO)"

Sale ricoperto di grassi vegetali. Viene usato per marinare le carni, dato che evita la perdita dei liquidi. Adatto per la cottura a bassa temperatura, i grassi vegetali si sciolgono solo ad una temperatura maggiore ai 50°C e poi il prodotto assorbe il sale.
Proprietà: GranChef

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ARACHIDI IN WASABI
Arachidi croccanti in un impasto piccante e speziato. L'aroma del piccante rafano wasabi asiatico conferisce a questo delizioso snack un tocco speciale. Ideale per l'aperitivo.
Codice 079864
Marca
Contenuto: GR 800
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +15°
Destinazione d'uso Aperitivo
SALSA CHILI AGRODOLCE(T)
Salsa chili dolce originale thailandese. Oltre che per piatti della cucina asiatica, per esempio tempura di pesce o verdure, è adatta ad accompagnare pesce o carne alla griglia, finger food, hamburger.
Codice 983325
Marca
Contenuto: GR 800
Origine Tailandia
Resa 100
Conservazione +12°C
Destinazione d'uso Aperitivo
SENAPE DOLCE BAVARESE ORIGINALE
La classica senape dolce della Baviera, preparata secondo ricetta originale sin dal 1914. E' indispensabile per accompagnare i wuerstel bianchi bavaresi, è ottima anche con il polpettone di tipo bavarese, dona un sapore eccezionale a salse dressing per insalate.
Codice 076225
Marca
Contenuto: GR-1000
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
SAVOIARDI VICENZOVO CATERING
Savoiardo è un biscotto classico italiano preparato seguendo l'antica ricetta originale.
Codice 071562
Marca
Contenuto: KG-2,4
Origine Italien
Resa 100
Conservazione 18°
FIORI PETALI ROSA ALTO ADIGE BIO
I petali di rosa della specie "de Rescht", selezionati a mano, sono ideali per svariate decorazioni. Sono inoltre la base della ricetta per un eccellente burro di rose . Ingredienti: petali di rosa selezionati a mano (100%).
Codice 079379
Marca
Contenuto: GR 8
Resa 100
Conservazione +18°C
PURE' DI CILIEGE MARASCHE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 17%.
Codice 92816
Marca
Contenuto: LT 1
Origine Serbia
Resa 100
Conservazione +4° C
Destinazione d'uso Aperitivo
MALTATO FARINA (MALTO)
Estratto di malto in polvere ha un gusto dolce e da a tutti prodotti da forno il tipico aroma di malto. Viene anche usato per dare colore e una crosta oiu croccante ai prodotti da forno.
Codice 909275
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Italien
Resa 100
Conservazione +10°
PENNE RIGATE SENZA GLUTINE
Pasta senza glutine preparata con farina di mais e riso. Ideale per persone intolleranti al glutine.
Codice 079458
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
AMARENA ALLO SCIROPPO
Le tradizionali Amarene Fabbri, denocciolate e candite in sciroppo. Adatte come farcitura e decorazione per tutte le preparazioni di pasticceria e gelateria. Nel tipico vaso in vetro che può essere esposto.
Codice 003528
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
FRUTTI DEL CAPPERO IN ACETO
Frutti del cappero governati in aceto di vino. Ideali come accompagnamento ad aperitivi o per sfiziose preparazioni nella pasticceria salata.
Codice 070539
Marca
Contenuto: GR-1600
Origine Italia
Resa 100
Destinazione d'uso Aperitivo