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Info sui prodotti "SALE BLU PERSIA GROSSO"

Il colore blu di questo salgemma dalla Persia deriva dal contenuto di silvina o cloruro di potassio. Così, la luce si rifrange in esso in modo speciale e il sale appare blu. Con il suo sapore molto intenso, questo sale esclusivo da tavola si sposa bene con piatti a base di frutti di mare , carne e piatti al tartufo.

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SACCAROSIO-ZUCCHERO KG 1
Zucchero bianco confezionato in pacchi da 1 kg.
Codice 001054
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Conservazione +18°C
SACCAROSIO-ZUCCHERO CANNA
Codice 077285
Marca
Contenuto: GR-500
Resa 100
Conservazione +18°C
SALE GROSSO NERO HAWAII
Codice 078965
Marca
Contenuto: GR 450
Origine Hawaii (USA)
Resa 100
Conservazione +18°C
POMODORI PELATI SUPERSALSATI
Pomodori pelati preparati con frutti maturi prima scelta. Governati nel loro succo super salsato sono ideali per tuti gli utilizzi di cucina e pizzeria.
Codice 077783
Marca
Contenuto: GR-2500
Origine Italia
Resa 100
Conservazione 18°
PANKO - PANE GRATTUGGIATO
Il "Panko" è un ingrediente tipico della cucina asiatica, ottimo per panare carne e verdure. Prodotto con l'85% di farina, zucchero, sale, lievito ed olio vegetale, si presenta in grandi briciole che assomigliano ai cornflakes.
Codice 983159
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +18°C
ACETO DI VINO BIANCO 6% PET
Aceto di vino viene prodotto esclusivamente da vino d'uva. La percentuale d'acido è tra 6 e 10%. Aceto di vino bianco è piu soave riguardo l'aceto di vino rosso. La qualità dell'aceto dipende dal vino usato per la produzione.
Codice 001337
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Italia
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
Codice 93740
Marca
Contenuto: LT 1
Origine Serbia
Resa 100
Conservazione +4° C
Destinazione d'uso Aperitivo
FARINA DI MANDORLE
Mandorle hanno un alto tenore di grassi, 40-45% e vengono suddivise in mandorle dolci e amare. Paesi dai quali derivano sono: sicilia, nord africa e california. Mandorle contengono acido prussico.
Codice 003017
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +8° C
FARINA GIALLA DI STORO S/GLUTINE
Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d'ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e i profumi, così si può assaporare la vera "polenta di montagna".
Codice 000904
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
ZUCCHERO A VELO IMPALPABILE
Zucchero a velo, macinato. È adeguato per decorazioni. Confezionamento: 20x1kg
Codice 001085
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C