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Info sui prodotti "RUCOLA LAVATA SFUSA"

Rucola pronta all'uso, viene lavata senza aggiunte di cloro. Keltenhof la raccoglie notevolmente prima, di quanto si trova di solito sul mercato. I piccoli fogli hanno un gusto particolarmente fine, con un tocco di piccante e nocciola. La Rucola è fantastica in un insalata con radicchio e pomodoro oppure come pesto.
Assortimento: Convenience
Proprietà: GranChef

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BABY CAROTE
Sono piccole - ca. 6-7 cm. Lavate e raccolte a mazzetti. Gusto dolce, perché giovani. In un cartone ci sono ca 70 cartone. Un ottima verdura soprattutto per piatti tipo Nouvelle Cousin.
Codice 987971
Marca
Contenuto: 1 KG
Origine Italia
Resa 95
Conservazione +0° - +4°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
CRESCIONE SAVORY COLLECTION BIO AA
Assortimento composto da 7 tipi di crescioni (8 vaschette): rafano, rapanello (2 vasch.), cavolo rosso, asia mustard, erba cipollina cinese, insalata asia, senape. Un mix piccante di alto livello decorativo. I sapori diversi sono ideali per accompagnare pesce, carne, insalate e pollame.
Codice 95858
Marca
Contenuto: 8 SCH/VASC
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +12/ +15° C
MISTO FIORI EDULI
Fiori eduli, di vari colori e dimensioni. Minimo 30 fiori per confezione. La decorazione ideale per varie occasioni.
Codice 96855
Marca
Contenuto: 30 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
RUCOLA PULITA BUSTA
La rucola è un'erbacea annuale rustica che, per il gusto piccante e gradevole delle sue foglie, ottima da aggiungere alle insalate o alle verdure cotte, che divengono così più gustose ed anche più digeribili. La rucola si usa cruda aggiunta alle insalate; appena lessata si unisce alla pastasciutta, al riso, alle uova sode, ai ripieni di carne ed alle minestre di verdura.
Codice 912012
Marca
Contenuto: 8 X 100 GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
FINFERLI FRESCHI MEDI
Il Cantharellus Cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto o finferlo) è uno dei funghi più conosciuti; senza dubbi la specie è raccolta e mangiata ovunque. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato.
Codice 96350
Marca
Contenuto: KG 3 ()
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
BROCCOLI SELVATICI
Il broccolo selvatico è una varietà antica, il cui raccolto ha rese relativamente basse. Dal sapore delicato, con note d'asparago, può essere consumato anche crudo. Ha una lunghezza media di circa 9 cm. Crudo, marinato o scottato, è ottimo per accompagnare piatti di carne o di pesce.
Codice 99613
Marca
Contenuto: 4 X GR 300
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +2°/ +7° C
Destinazione d'uso Convenience
MINI LATTUGA ROMANA
La lattuga, le cui foglie sono commestibili, è la più nota tra le verdure da insalata, dal sapore fresco e delicato. Si può consumare sia cruda, sia cotta. Presenta delle foglie di base a rosetta e capolini di colore giallo pallido, ideale per insalate.
Codice 94853
Marca
Contenuto: 20 ST/PZ
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
CRESCIONE PISELLI BIO AA
Il crescione di piselli con il suo fogliame decorativo e l'aroma leggermente speziato di piselli freschi, è adatto a piatti caldi e freddi. A causa delle loro dimensioni sono piuttosto rigidi per cui si consiglia di consumarli cotti al vapore o fritti.
Codice 95483
Marca
Contenuto: 8 SCH/VASC
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +12/ +15° C
ZUCCA HOKKAIDO
Questa zucca si abbina molto bene con Chili e zenzero. La zucca Hokkaido può essere mangiata cruda o può anche essere abbinata a minestre o verdure. Può essere mangiata cruta come condimento per insalate. La polpa è di colore arancione e farinosa e la qualità del gusto è superiore a quella di altre varietà.
Codice 95678
Marca
Contenuto: CA. KG 12
Origine Francia
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
SCALOGNO LUNGO(F)
I scalogni hanno un sapore più fine, meno piccante, un po' dolciastro e piccante, al posto delle cipolle. Non sono adatti a rosolarli perché diventano amari. Rendono il loro sapore particolare se vengono consumati crudi.
Codice 93003
Marca
Contenuto: KG 5 ()
Origine Francia
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C