POLVERE D'ORO 22 CARATI
| Marca | Goldgourmet |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 98250 |
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30 unità
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Codice
98250
Info sui prodotti "POLVERE D'ORO 22 CARATI"
Con 1gr di questi fogli d'oro raspati si riesce ad avere ca. 400 applicazioni in base alla dimensione della superficie.
| Proprietà: | GranChef |
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AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
| Codice | 071222 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-700 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
NOCI PECAN PELATE
Questo tipo di noce proviene dal Nordamerica. Il frutto dell’ albero di Hickory, la noce di pecan è uno stretto parente della noce, ma più lunga, più consistente e più dolce nel sapore.
| Codice | 968337 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | America del Nord |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
| Codice | 93740 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
LATTE DI COCCO TETRAPAK
- SENZA ADDITIVI - Il latte di cocco è diventato parte integrante della cucina asiatica. Viene usato in modo molto versatile, sia nei piatti principali, ad esempio in combinazione con il curry, o nei dolci, ad esempio in combinazione con il riso o la farina di riso, ma anche nelle bevande, ad esempio nel noto e popolare cocktail Pina Colada.
| Codice | 983381 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Indonesia Vietnam |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PURE' DI MANGO - ALPHONSO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 23,5
| Codice | 93739 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SALE FIOCCHI MALDON (GB)
Fiocchi di sale marino morbidi e croccanti contengono il giusto mix di minerali naturali e offrono l'intensa freschezza e il gusto pulito che sanno esaltare qualsiasi piatto. Adatto soprattutto alle carni.
| Codice | 9139 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,4 |
| Origine | Inghilterra |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
FOGLIE DI CAPPERO IN OLIO OLIVA EXV
Foglie della pianta del cappero, sode e croccanti con un giusto equilibrio tra sapidità e piacevole nota acidula. Belle da vedere nel piatto e buone da mangiare. Ideali per condire e guarnire pesce, carne, verdure, o fritte in pastella. Prodotte a Pantelleria con l'attenzione e la qualità Gran Chef Service Selection, in olio extravergine d'oliva.
| Codice | 076266 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-900 |
| Origine | Italia - Pantelleria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |
CARDAMOMO INTERO EXTRA
Cardamomo dal gusto piccante e fruttato: viene utilizzato per condire molti piatti e per affinare caffè e tè nero.
| Codice | 079931 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 50 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +15° |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SENAPE MEAUX FRANCESE
Si tratta di senape in grani preparata secondo antiche tradizioni. Ottima per arrosti ma anche per marinare carni e pesci. Il vaso puo essere ricaricato con il codice 908271.
| Codice | 91438 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |