PANE SEGALE/SCHUETTELBROT COLORATO
| Marca | From The Alps |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo, Aperitivo |
| Codice | 004816 |
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004816
Info sui prodotti "PANE SEGALE/SCHUETTELBROT COLORATO"
Pane croccante alla segale colorato. 1 carbone attivo,-1 barbabietola rossa,1 curcuma: Pane croccante dall'Alto Adige lavorato a mano con ingredienti di alta qualità e senza conservanti. Ideale per un aperitivo colorato e gustoso. Diametro: ca 16 cm. Confezione da ca 155 gr.
| Assortimento: | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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PINOLI ORIENTALI
Pinoli hanno un gusto amabile simile alle mandorle che si sviluppa con l'arrostire. Sono importanti nella tradizione culinaria mediterranea; vanno aggiunti a salse (pesto), insalate e ripieni, torte e dolci. Calibro: 950.
| Codice | 002639 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cina/Russia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
| Codice | 071222 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-700 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
OLIO OLIVA CON TARTUFO BIANCO
Uno dei più prestigiosi ingredienti dell'alta gastronomia è racchiuso in questo olio d'oliva Extra Vergine aromatizzato al tartufo bianco. Basta qualche goccia per dare risalto ad primi piatti, carne e pesce. Molto fragrante e denso di profumo, arricchisce tutte le ricette.
| Codice | 9812 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML 250 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +16° C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
ACETO DI VINO BIANCO 6% PET
Aceto di vino viene prodotto esclusivamente da vino d'uva. La percentuale d'acido è tra 6 e 10%. Aceto di vino bianco è piu soave riguardo l'aceto di vino rosso. La qualità dell'aceto dipende dal vino usato per la produzione.
| Codice | 001337 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
OLIO EXV. OLIVA
Olio ottenuto dal frutto d' ulivo unicamente mediante processi meccanici in condizioni che non implichino alterazioni dell'olio e che non abbia subito nessun trattamento diverso nella decantazione, centrifugazione e nella filtrazione.
| Codice | 001272 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | UE |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
MEZZE NOCI PREMIUM SGUSCIATE CILE
Il frutto è ricco di grassi polinsaturi, vitamine, sali minerali e composti fenolici. Una volta effettuate le operazioni di smallatura, essiccazione e sgusciatura, il frutto può essere consumato così com'è, o utilizzato nella produzione di pasticceria o prodotti da forno.
| Codice | 003070 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cile |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PANKO - PANE GRATTUGGIATO
Il "Panko" è un ingrediente tipico della cucina asiatica, ottimo per panare carne e verdure. Prodotto con l'85% di farina, zucchero, sale, lievito ed olio vegetale, si presenta in grandi briciole che assomigliano ai cornflakes.
| Codice | 983159 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
RAFANO
Chiamato anche salsa cren. La salsa è magistralmente adatta per accompagnare bolliti, pesce affumicato, uova e formaggi: per chi ama i sapori forti e decisi, il cren si adatta perfettamente ad insaporire tutti i piatti.
| Codice | 002430 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-680 |
| Origine | Germania |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
CAPPERI PICCOLI IN ACETO
Capperi di piccola dimensione accuratamente selezionati e governati in aceto. Sono indicati per guarnire piatti freddi, insalate, panini e tramezzini. Ottimi per arricchire le salse.
| Codice | 071625 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-1000 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |