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Info sui prodotti "ORATA A 1-1,5 KG IKEJIME(F)"

Quest'orata è allevata in vasche a terra al nord della Francia. Una qualità speciale dovuta alle acque fredde dell'Atlantico, perché cresce più lentamente. E macellata con il metodo Ikejime per mantenere inalterata la qualità della sua carne. I seguenti metodi di preparazione sono adatti per la loro carne soda e gustosa: a vapore, in padella, in forno, grigliare.
Proprietà: GranChef