MANZO LOMBATA 8 C EXTRA (EU)
| Marca | Txogitxu |
| Origine | Europa |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 988026 |
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Codice
988026
Info sui prodotti "MANZO LOMBATA 8 C EXTRA (EU)"
Lombata intera con 8 coste proveniente da vacche di oltre 4 anni di età. Grazie alla selezione attenta di un esperto del Paese Basco, si ha la garanzia di una carne tenera e ricca di sapore. Il confezionamento in tessuto rende il prodotto resistente alla muffa, senza comprometterne la qualità. Ideale per la cottura alla griglia. La qualità SUPER EXTRA è una delle migliori selezioni offerte dal produttore.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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MAIALE PANCIA S/O (I)
Pancia senz'osso e con cotenna di maiale nato, allevato e macellato in Trentino.
| Codice | 918175 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 6,2 CA. () |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
QUAGLIE 180-200 GR(F)
Quaglie francesi pronte per essere cucinate. Vengono vendute spiumate, sventrate e senza testa.
| Codice | 96585 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10X GR190 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 50 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO LOMBATA 8 COSTE DRY AGE AA
Carne di bovino adulto di sesso femminile, nato, munto, allevato e macellato in Alto Adige; Razza: Grigia o bruna alpina, Simmental; Età di macellazione: 6-10 anni; Frollatura Dry Age per 8 settimane; Lombata intera con osso, confezionata in garza. Ideale per tagliare costate e fiorentine.
| Codice | 918124 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 22 CA. () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO LOMBATA 8 COSTE SCOTTONA (I)
Carne di scottona nata, allevata e macellata in Italia, e quindi di femmina che non ha mai partorito; Età di macellazione: 18-30 mesi; Razza: incrocio di razze ideali da carne e latte; Alimentazione: erba, fieno, mais; La lombata viene confezionata in garza.
| Codice | 950056 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 20 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO LOMBATA 8 C SUPER EXTRA (EU)
Lombata intera con 8 coste proveniente da vacche di oltre 4 anni di età. Grazie alla selezione attenta di un esperto del Paese Basco, si ha la garanzia di una carne tenera e ricca di sapore. Il confezionamento in tessuto rende il prodotto resistente alla muffa, senza comprometterne la qualità. Ideale per la cottura alla griglia. La qualità SUPER EXTRA è una delle migliori selezioni offerte dal produttore.
| Codice | 988027 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 25 CA () |
| Origine | Europa |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
CINGHIALE POLPA EXTRA (GULASCH)(I)
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, soprattutto in Toscana ed Emilia Romagna. Viene utilizzata la carne della spalla e del collo tagliato a mano, adatta per spezzatino e ragù.
| Codice | 941500 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MAIALE PANCETTA FRESCA S/O SV.
Pancetta di maiale senz'osso con la cotenna. Molto buona cotta al forno, ma anche cotta con i crauti se prima condito o messo in salamoia.
| Codice | 955085 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG5,5 () |
| Origine | Germania |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |
MANZO LOMBATA 8 COSTE (DK)
Carne di bovino di sesso femminile allevato in Danimarca, Si tratta di femmina che ha partorito almeno una volta; Età di macellazione: min. 4 anni; Razza: incrocio di razze Danish Red, Holstein, Frosona e Jersey; Alimentazione: erba, fieno, foraggio; Marezzatura: BMS 4+; La lombata 8 coste viene consegnata in stocchinetta (garza di cotone).
| Codice | 913640 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 25 CA. () |
| Origine | Danimarca |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO LOMBATA 8 COSTE CHIANINA IGP
Carne di bovino di sesso maschile di razza Chianina, nato, allevato e macellato in Italia. La lombata viene confezionata in garza.
| Codice | 97909 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 28 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO LOMBATA 8 C. MAREZZATA (UK)
Si tratta di carne bovina di femmina con un età di macellazione tra 4 e 8 anni con una marezzatura di livello superiore. Allevata in Galles solo ad erba. La lombata 8 coste viene consegnata in stocchinetta (garza di cotone).
| Codice | 950057 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 25 CA. () |
| Origine | Galles |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |