MAIALINO SPALLA PICCOLA S/O
| Marca | Beck |
| Origine | Germania |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Codice | 970700 |
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970700
Info sui prodotti "MAIALINO SPALLA PICCOLA S/O"
Maialino allevato e macellato nella zona di Hohenlohe (Sud-Germania). L'etá del maialino é di circa 2 mesi. La spalla disossata é con la cotena ed é ideale per fare arrosto o spezzatino.
| Proprietà: | GranChef |
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MANZO CONTROFILETT BL/ANG.GRAIN URG
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e negli ultimi 4 mesi vengono alimentati anche con cereali. L'ottima qualitá della carne di razza Black Angus con questo metodo di allevamento si sente nel sapore e nella tenerezza. Questo taglio è adatto da fare alla griglia e servito come tagliata.
| Codice | 930697 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4,5 CA. () |
| Origine | Uruguay |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
| Codice | 954344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 200 GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MAIALINO SPALLA S/O
Allevamenti piccoli e particolarmente indicati per la specie, alimentazione naturale, taglio pulito, spalla senza stinco e senza osso.Sono calibrate,la qualità della carne è gustosa costante di alto livello. Carne tenera e poca grassa, con fine marmorizzazione avrà clienti soddisfatti, v
| Codice | 970703 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,4 CA () |
| Origine | Germania |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MANZO COSTINE SHORT RIBS (IRL)
Si tratta di costine che vengono tagliate dalla parte anteriore della pancia. Lungezza delle costine ca 20 cm, diametro ca. 10 cm; Proporzione carne ca. 3 cm misurati dall'osso. Ideali per la cottura intera al forno o alla griglia. Facile da porzionare.
| Codice | 981910 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 X 2 () |
| Origine | Irlanda / Nord Irlanda |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
AGNELLO COSCIA C/O (NZL) SV
La coscia d'agnello é con l'osso femore e senza stinco. Questa carne é molto adatta per fare arrosto.
| Codice | 941347 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,8 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
CERVO COSCIA S/O 4 TAGLI NZ
Coscia di cervo s/osso 4-tagli dalla Nuova Zelanda. La coscia è disossata, sezionata e tutti i tagli sono confezionati sigolarmente al sottovuoto! Ogni cartone contiene 1 scamone, 1 fesa, 1 sottofesa e 1 scamone.
| Codice | 975420 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5,5 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0/+2°C |
CONIGLIO (F)
Coniglio intero, quindi con testa e frattaglie. Nato, allevato e macellato in Francia. Confezionato sfuso in cartone.
| Codice | 935462 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG1,5 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 70 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
MANZO COSTINE SHORT RIBS (USA)
Costine di manzo americano. La qualità costante della carne la rende una delle migliori sul mercato europeo, con un'alta marmorizzazione. I manzi, di razze Angus e Hereford e con un'età di circa 20-24 mesi. Lunghezza delle costine ca. 20 cm. Ideali per la cottura intera al forno o alla griglia. Facili da porzionare. Ogni confezione contiene 4 pezzi da 1,5 kg ca. Garantiamo l'assenza di ormoni nei prodotti.
| Codice | 97259 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4X1,5 KG () |
| Origine | Stati Uniti |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |
AGNELLO STINCHI POST. (NZ) SV
Stinco d'agnello allevato sui pascoli verdi della Nuova Zelanda. Qualitá constante. Ideale per la cottura al forno. Confezionato in ATM.
| Codice | 93150 |
| Marca | |
| Contenuto: | 3 X GR500 () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
VITELLO GUANCE (NL)
Queste guance di vitello offrono una qualità eccezionale. Grazie al fatto che non sono incise, mantengono un aspetto molto invitante quando sono presentate intere sul piatto. Queste guance sono adatte per la preparazione in umido o brasate, garantendo un risultato delizioso e tenero.
| Codice | 944194 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8X250 GR () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
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MAXI CHIOCCIOLA NOCI 150GR SG
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| Codice | 044357 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-80 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |