MAIALINO ARROSTO IN CROSTA
| Marca | Beck |
| Origine | Germania |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - + 4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
| Codice | 970616 |
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Codice
970616
Info sui prodotti "MAIALINO ARROSTO IN CROSTA"
Coscia e spalla di maialino disossate , siringate e cotte in forno, E un prosciutto cotto senza nitriti con cotenna ideale per servire caldo ma anche freddo.
| Assortimento: | Aperitivo, Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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MAIALINO PROSCIUTTO COTTO DI REALE
Collo di maiale senza ossa e senza cotenna, cotto e delicatamente affumicato speziato facilmente. Basta riscaldare nel forno ad una temperatura di 70 ° C. Può essere utilizzato anche come fette di prosciutto freddo.
| Codice | 970717 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG1,5 () |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
MANZO ARROSTO COTTO ALL'INGLESE
Manzo arrosto cotto all'inglese tipo roast beef, pronto da servire. Affettato freddo ideale per buffet e catering.
| Codice | 915133 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
MANZO PASTRAMI MATTONELLA
Pastrami é un taglio di manzo condito, affumicato e poi cotto. È molto conosciuto negli Stati Uniti. È comparabile con un prosciutto di manzo saporito. Prodotto dal petto del bovino. Ideale per il buffet, per antipasti o per il sandwich. Ottima resa per la forma a mattonella.
| Codice | 918065 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione |
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/1 SV
La Bresaola é un prosciutto crudo di manzo. Il taglio punta d'anca é il taglio piú pregiato della coscia. Salagione a secco e stagionatura fino alla consistenza giusta. Questo prodotto é saporito e magro con un alto valore di proteine. La bresaola tagliata sottile é adatta per aperitivi, antipasti ma anche per la preparazione e decorazione di secondi piatti.
| Codice | 004130 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SALSICCIA TRENTINA
La salsiccia trentina è un salume tipico della regione Trentino-Alto Adige, realizzata con carne di maiale macinata e spezie. Ha un sapore intenso e aromatico, perfetto da gustare grigliato, in padella o utilizzato per preparare ricette tradizionali come polenta e crauti. Un prodotto gustoso e versatile della tradizione enogastronomica trentina.
| Codice | 987965 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X GR 90 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C- +4 °C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SALAME TIPO MILANO
Il salame tipo milano a differenza con l'ungherese non é affumicato e ha l'impasto leggermente piú grosso. Nella cucina viene usato per ripieni, minestroni o per la pizza. È anche un ottimo affettato. Senz' aglio.
| Codice | 004246 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,8 CA () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +12°C |
SPECK 6 MESI A/ADIGE IGP KOFLER VAK
Tradizionale speck di Hammen prodotto da artigiani altoatesini. Solo le migliori materie prime e una lavorazione esperta garantiscono un prodotto eccellente. Consistenza ottimale e gusto delicato. Conservato per almeno 6 mesi.
| Codice | 979797 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4,8 CA. () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 4°C- +14°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SPECK 6 MESI A/ADIGE IGP NOCKER SV
Speck tipico IGP altoatesino, scelto le migliori cosce e dopo una lavorazione di 3 settimane in salamoia e successiva affumicatura viene stagionato per 6 mesi garantiti. Gusto delicato non troppo salato con leggera affumicatura. Ottima resa! Confezionato in sottovuoto.
| Codice | 004211 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4,3 CA. () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 4° C-+18°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |
WUERSTEL BAVARIA SV
I wuerstel bavaria sono prodotti da carne di suino, speck della sella di suino e cotenna di maiale cotta, insaccati in budello naturale. Il peso delle singole salsicce è di 70gr. A seconda delle ricette puó essere aggiunto del prezzemolo, bucce di limoni, noce moscata e cipolla, peró anche zenzero e cardamomo.
| Codice | 970790 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X GR 70 |
| Origine | Alto Adige |
| Conservazione | 0°C-+4° C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
TRANCIO PORCHETTA 1/2 CA.4KG
Porchetta alla milanese fatta con un pancettone e due lonze come farcitura. Senza glutine. Cotta al forno che gli fa fare una crosta dura.
| Codice | 006469 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-4 () |
| Origine | Italien |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |