MAIALE COSTINE DI PANCIA (I)
| Marca | Filiera Ferrari |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 918189 |
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Codice
918189
Info sui prodotti "MAIALE COSTINE DI PANCIA (I)"
Costine di pancia senza cotenna di maiale nato, allevato e macellato in Trentino. Ideale per la cottura al forno o alla griglia
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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MAIALE PANCIA S/O (I)
Pancia senz'osso e con cotenna di maiale nato, allevato e macellato in Trentino.
| Codice | 918175 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 6,2 CA. () |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
POLLO 1/2 PETTO SV (I)
Questo petto di pollo a metà è completamente disossato, pulito e privo della parte centrale. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è confezionato in pratiche unità. Tagliato su misura e pronto per l'uso in cucina. Ogni confezione contiene da 7 a 12 pezzi di petto di pollo.
| Codice | 922122 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA KG 2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MAIALE REALE S/O
Il reale di maiale può essere usato in cucina sia intero al forno come arrosto di maiale, oppure come bistecca alle brace. È un taglio abbastanza grasso che lascia al prodotto un gusto saporito.
| Codice | 955450 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG2,5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MAIALE LONZA SCORDONATA (I)
Carne suina di animali nati e allevati solo in Italia; ; carne magra e povera di grasso; La lonza e senza cordone.
| Codice | 970836 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MAIALE FILETTO LUNGO S/TESTA (I)
Carne suina di animali nati e allevati solo in Italia; filiera controllata; Allevati in ricinti spaziosi; benessere animale e biosicurezza; allevamento senza l'uso di antibiotici; carne magra e povera di grasso; Il filetto e senza cordone.
| Codice | 970837 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5X3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO NOCE A CUORE (GALLES)
La noce è un taglio compatto della coscia, accuratamente pulito e pronto per la cucina. Ideale per la cottura in forno, la preparazione di spezzatino e, in parte, per la realizzazione di fettine. Razza: Hereford, Angus o incrocio tra di loro; Tipo di carne: castrato, scottona o vitellone; età di macellazione: massimo 30 mesi; Tipo di allevamento: principalmente a pascolo.
| Codice | 918141 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4,3 CA. () |
| Origine | Galles |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
| Codice | 954344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 200 GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MANZO FILETTO C/C (PIEMONTE)
Il filetto è con cotenna. La carne è molto magra e con poco tessuto ...la frollatura della carne in osso dura 3-4 giorni, in quanto si tratta di animali giovani di circa 18 mesi di età, che quindi necessitano di un periodo di frollatura ridotto...connettivo, quindi molto tenera.
| Codice | 97920 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 4 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +1°C |
MAIALE COSTINE SPARE RIBS ST LOUIS
Carne suina di animali nati e allevati solo in Italia; Tipico taglio di carne che viene dall'Inghilterra. A differenza delle Spare Ribs, queste costine sono tagliate più alte e sono quindi più carnose. Vengono chiamate anche "St. Luis Ribs". Si cuoce il pezzo intero alla griglia o in forno, da tagliare poi nel piatto.
| Codice | 970838 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 X 4 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
POLLO COSCIA INTERA C/O
Coscette di pollo italiano, perfette per la cottura al forno o alla griglia.
| Codice | 922433 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10XGR225 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 75 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |