INSALATA MINI BIETOLA ROSSA
| Marca | Keltenhof |
| Origine | Germani |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
| Codice | 913000 |
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913000
Info sui prodotti "INSALATA MINI BIETOLA ROSSA"
Le foglie di bietola crescono all'aperto del Keltenhof. Le foglie hanno un gusto intenso e sono ben strutturate. È una foglia piccola, che da un grande tocco. Ideale crudo, come verdura wok, fritto in olio d'oliva e un po' di succo di limone o cotto. Perfetto abbinato a pasta, pesce o carne.
| Assortimento: | Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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DATTERI MEDJOUL(IL)
Datteri di varietà Medjoul, considerata tra le più pregiate in assoluto. Sono di dimensione grande polposi, di colore brunito intenso, profumo caratteristico; consistenza morbida e sapore deciso ed avvolgente.
| Codice | 9840 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Israele |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
CRESCIONE PISELLI BIO AA
Il crescione di piselli con il suo fogliame decorativo e l'aroma leggermente speziato di piselli freschi, è adatto a piatti caldi e freddi. A causa delle loro dimensioni sono piuttosto rigidi per cui si consiglia di consumarli cotti al vapore o fritti.
| Codice | 95483 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
POMODORINI ASSORTITI (I)
Pomodorini assortiti, 2xgr 500 rossi, 2xgr 500 gialli, 2xgr 500 tigrati. Prodotto italiano, molto aromatico e saporito. Ideali per insalate, per la successiva trasformazione in vari piatti o come decorazione sul piatto.
| Codice | 987968 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4° / +8°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
MINI PORRI(SAF)
Grazie alle sue ridotte dimensioni e le stesse proporzioni del colore di un porro grande, ha il vantaggio che ci sta uno completamente intero su un piatto. Una confezione contiene 6 vaschette con 6 pezzi.
| Codice | 92458 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 200 |
| Origine | Sudafrica |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
TARTUFO NERO UNCINATO 15/99
matura da settembre a dicembre, principalmente nei boschi in luoghi molto ombreggiati. È molto versatile in cucina ed è caratterizzato da un sapore e un aroma molto apprezzati dagli intenditori.
| Codice | 918212 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 250 () |
| Origine | Toscana, Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE
I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati. Certificato Gallo rosso.
| Codice | 96149 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
ENOKI
Funghi da mangiare crudi. Tagliati su piatti come carpaccio e antipasti in genere, ma anche con carne e pesce.
| Codice | 94397 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
INSALATINE DI ERBE DI CAMPO
Erbe di campo raccolte dopo 5/8 settimane della semina, dal gusto leggermente acidulo e amaro. Composto da: foglie di senape, pimpinelle, achillea, finocchio selvatico, tarassaco, erba acetella rossa, mitsuba, monardia, Kale rosso e Kale verde. Ideale con carne bovina e selvaggina.
| Codice | 913005 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X GR 250 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PAPAYA RED LADY(T)
Papaya via aerea dalla Thailandia "Ready to Eat". La bucia è di colore verde-gialla, all'interno si trova la polpa arancione, quasi rossa. Fresco, fruttato e dolce. Si mangia come frutta fresca o come dessert.
| Codice | 963223 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione |
CRESCIONE SAVORY COLLECTION BIO AA
Assortimento composto da 7 tipi di crescioni (8 vaschette): rafano, rapanello (2 vasch.), cavolo rosso, asia mustard, erba cipollina cinese, insalata asia, senape. Un mix piccante di alto livello decorativo. I sapori diversi sono ideali per accompagnare pesce, carne, insalate e pollame.
| Codice | 95858 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |