GALLETTO BABY COSCIA 100 GR(I)
| Marca | Sopas |
| Origine | Italia |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
| Codice | 912830 |
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Codice
912830
Info sui prodotti "GALLETTO BABY COSCIA 100 GR(I)"
Le cosce di galletto baby sono confezionate sottovuoto in pacchetti da 6 cosce ciascuno. Questi galletti sono allevati all'aperto, con un'età di 24-26 giorni, garantendo una carne di estrema morbidezza e un sapore delicato dovuto alla loro alimentazione naturale.
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POLLO 1/2 PETTO SV (I)
Questo petto di pollo a metà è completamente disossato, pulito e privo della parte centrale. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è confezionato in pratiche unità. Tagliato su misura e pronto per l'uso in cucina. Ogni confezione contiene da 7 a 12 pezzi di petto di pollo.
| Codice | 922122 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA KG 2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
AGNELLO CARRE' 8 COSTE 75/25(NZ) SV
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.
| Codice | 910030 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2X 500GR |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C -+2° C |
VITELLO LOMBO S/O CORTO
Carne chiara di vitello, proveniente da macellazione e sezione in Olanda. Questo lombo di vitello, tagliato dalla seconda costa, è praticamente pronto per la cottura. Ideale per la cottura al forno o alla griglia.
| Codice | 981919 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |
POLLO COSCIA INTERA C/O
Coscette di pollo italiano, perfette per la cottura al forno o alla griglia.
| Codice | 922433 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10XGR225 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 75 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
| Codice | 954344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 200 GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
MANZO COPERTINA SPALLA (IRL)
Razza: Hereford, Angus o incrocio tra di loro; Tipo di carne: femmina con età +36 mesi; Etá di macellazione: max. 4 anni; Tipo di allevamento: principalmente a pascolo; La copertina di spalla, anche chiamata capello del prete o aletta è sgrassata e quindi pronto per la cucina. Ideal per la cottura in umido, per carne lessa o per spezzatino.
| Codice | 942172 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,7 CA. () |
| Origine | Irlanda |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0+2°C |
MAIALE LONZA SCORDONATA
Lonza di maiale provenienza Germania pulita e scordonata, pronta all'uso. Ideale per steaks.
| Codice | 92405 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG3,6 () |
| Origine | Germania |
| Resa | 85 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
VITELLO OSSOBUCO 6X200 GR
Carne di vitello di alta qualità, accuratamente rifilata e porzionata per agevolare il calcolo del costo per porzione. È pronta all'uso.
| Codice | 9402 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6X GR250 () |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
VITELLO FILETTO LUNGO C/CO(EU)
La carne tenera e bianca dei vitelli selezionati. Il filetto è intero e viene confezionato singolarmente sotto vuoto. La misura, la qualità e la modalità di rifilatura sono costanti e uniformi. Sono disponibili in vendita scatole da 15 pezzi oppure vengono venduti singolarmente.
| Codice | 92812 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,2 CA. () |
| Origine | Germania |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
FARAONA COSCIA C/O(F)
Coscia di faraona con osso e pelle intera, senza sovracoscia. Questo taglio è adatto sia come monoporzione che per essere disossato e preparato ripieno.
| Codice | 9655 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6 X GR 190 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |