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Info sui prodotti "FIORI ORCHID. EDULI ONCIDIUM GIA/MA"

Orchidee Oncidium eduli, fiore piccolo, di colore giallo e marrone, diametro ca. 2 cm. Profumo intenso di vaniglia e cioccolato. Durante la crescita della pianta non vengono usati pesticidi chimici. È adatta ad aggiungere a piatti caldi, come p.e. risotti, per dolci e fingerfood.
Assortimento: Convenience
Proprietà: GranChef

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INSALATIAMO (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
Codice 93223
Marca
Contenuto: 35 GR
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
MISTO FIORI EDULI
Fiori eduli, di vari colori e dimensioni. Minimo 30 fiori per confezione. La decorazione ideale per varie occasioni.
Codice 96855
Marca
Contenuto: 30 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
FIORI VIOLETTE EDULI
Fiori eduli, violette, di vari colori e dimensioni. Minimo 40 fiori per vaschetta. La decorazione ideale per varie occasioni.
Codice 96611
Marca
Contenuto: 40 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
LAMPONI (ITA)
Per il loro eccellente e caratteristico aroma, i lamponi vengono solitamente consumati crudi, ma vengono anche utilizzati in piatti freddi, gelati, budini, dolci e su torte di frutta, oppure trasformati in marmellate, sciroppi, acquavite o aceto.
Codice 917051
Marca
Contenuto: 8 X GR125
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
INSALATINE MISTICANZA SELVATICA
Una delicata miscela di erbe: diversi tipi di viole, acetosa e fiori di calendula arricchiscono il mix di colori. A seconda della stagione, possono essere utilizzati fiori diversi. Ideale per piatti esotici (p.e. gamberi e zenzero), carne di agnello o formaggio di capra alla griglia.
Codice 910095
Marca
Contenuto: 2 X GR 250
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Convenience
CRESCIONE FINA COLLECTION BIO AA
L'assortimento Fina Collection è composto da 5 tipi di crescioni: 2 vaschette di piselli, 2 vasch. di prezzemolo, 1 vasch. di cavolo rosso rossa, 1 vasch. di coriandolo e 2 vasch. di Asia insalata rossa. Si tratta di un mix unica con gusti diversi. Ideale da abbinare ad insalate, in zuppe, a piatti di pesce e carne.
Codice 95621
Marca
Contenuto: 8 SCH/VASC
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +12/ +15° C
FIORI DI BEGONIA AA
In una vaschetta ci sono 30 fiori. I fiori di colore rosa scuro/rossi con i stami gialli, sono molto decorativi. Hanno un gusto acidulo di mela fresca. Ottimi per accompagnare insalate, cocktails e dolci. Ma anche su piatti di molluschi, crostacei e pesce affumicato danno un tocco speciale.
Codice 96237
Marca
Contenuto: 15/20 S/P
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso , Convenience, Aperitivo
INSALATINE DI ERBE DI CAMPO
Erbe di campo raccolte dopo 5/8 settimane della semina, dal gusto leggermente acidulo e amaro. Composto da: foglie di senape, pimpinelle, achillea, finocchio selvatico, tarassaco, erba acetella rossa, mitsuba, monardia, Kale rosso e Kale verde. Ideale con carne bovina e selvaggina.
Codice 913005
Marca
Contenuto: 2 X GR 250
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Convenience
CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE
I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati. Certificato Gallo rosso.
Codice 96149
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
MINI LATTUGA ROMANA
La lattuga, le cui foglie sono commestibili, è la più nota tra le verdure da insalata, dal sapore fresco e delicato. Si può consumare sia cruda, sia cotta. Presenta delle foglie di base a rosetta e capolini di colore giallo pallido, ideale per insalate.
Codice 94853
Marca
Contenuto: 20 ST/PZ
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C