FARINA GRANO TEN. 00 MANITOBA MARR.
| Marca | Agugiaro |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +15°C |
| Scadenza | 6M |
| Codice | 000837 |
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Codice
000837
Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. 00 MANITOBA MARR."
Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione di grani teneri nordamericani e canadesi. Farina ad alto contenuto proteico, ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione (>48 ore a frigorifero). Caratteristiche reologiche/elasticità: W 410 - tolleranza: -10/+30; P/L 0,6 - tolleranza: +/- 0,10.
Downloads per "FARINA GRANO TEN. 00 MANITOBA MARR."
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Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione di grani teneri nordamericani e canadesi. Farina ad alto contenuto proteico, ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione (>48 ore a frigorifero). Caratteristiche reologiche/elasticità: W 410 - tolleranza: -10/+30; P/L 0,6 - tolleranza: +/- 0,10.
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