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Info sui prodotti "COND.VINO BIANCO DELICE NOBILE BIO"

Aceto di vino bianco bio e finissimo succo concentrato d'uva bio si uniscono nel BIANCO DéLICE Agro Dolce Nobile, un condimento per affinare piatti prelibati. Particolarmente indicato su: verdure, asparagii, insalate delicate, crescione, cicoria, crostacei, trota, salmone, pollame, formaggio a pasta molle, gorgonzola, sorbetti, fragole.
Assortimento: Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef

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SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
Codice 003901
Marca
Contenuto: GR-750
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI
Semi di girasole decorticati.
Codice 003900
Marca
Contenuto: GR-750
Origine Bulgaria
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
SACCAROSIO-ZUCCHERO CANNA
Codice 077285
Marca
Contenuto: GR-500
Resa 100
Conservazione +18°C
GELATINA FOGLI SILVER 175 BLOOM
Gelatina già tagliata in fogli è facile da dosare e va utilizzata soprattutto in gastronomia, pasticcerie e macellerie. Gelatine contiene: 84-90% di proteine; 2% di Sali minerali; il resto è acqua.
Codice 070432
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Germania
SEMI DI LINO INTERO
Semi di lino naturali
Codice 003903
Marca
Contenuto: GR-750
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
MEZZE NOCI PREMIUM SGUSCIATE CILE
Il frutto è ricco di grassi polinsaturi, vitamine, sali minerali e composti fenolici. Una volta effettuate le operazioni di smallatura, essiccazione e sgusciatura, il frutto può essere consumato così com'è, o utilizzato nella produzione di pasticceria o prodotti da forno.
Codice 003070
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Cile
Resa 100
Conservazione +4/ +8° C
Destinazione d'uso Prima colazione
PANKO - PANE GRATTUGGIATO
Il "Panko" è un ingrediente tipico della cucina asiatica, ottimo per panare carne e verdure. Prodotto con l'85% di farina, zucchero, sale, lievito ed olio vegetale, si presenta in grandi briciole che assomigliano ai cornflakes.
Codice 983159
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +18°C
KETCHUP KING KONG 875ML
Heinz, il ketchup nr. 1 nel mondo. Il classico, nel grande formato King Kong, con l'apposito tappo dosatore (002431) ideale anche per il self-service.
Codice 002427
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
FARINA DI MANDORLE
Mandorle hanno un alto tenore di grassi, 40-45% e vengono suddivise in mandorle dolci e amare. Paesi dai quali derivano sono: sicilia, nord africa e california. Mandorle contengono acido prussico.
Codice 003017
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +8° C
AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
Codice 071222
Marca
Contenuto: GR-700
Origine Italia
Resa 100