CHORIZO DI CARNE BOVINA
| Marca | Txogitxu |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Codice | 988015 |
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988015
Info sui prodotti "CHORIZO DI CARNE BOVINA"
Salume prodotto con carni di bovini adulti nati e allevati in Spagna. La carne della "vaca vieja" é molto saporita grazie anche ai tipici condimenti spagnoli. È un insaccato gustoso e magro perché senza grassi suini.
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PROSCIUTTO CRUDO SERRANO C/COT S/O
Prosciutto crudo serrano stagionato in montagna (Sierra = montagna). Rispetto al "Pata Negra" viene usato il suino bianco, non alimentato a ghiande. Stagionato min. 16 mesi a temperature variate, con un sapore unico e mediterraneo. Da servire tagliato fine come antipasto.
| Codice | 980505 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5,5 CA. () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +14°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
PATE' FEGATO SUINO SPALMABILE PORZ
Mini patè di carne e fegato suino, in porzioni. Facile da spalmare, ideale per il buffet della prima colazione.
| Codice | 99802 |
| Marca | |
| Contenuto: | 20 X 25GR |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +0/4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PATE' VEGAN ASSORTITO PORZ.
Patè vegani monoporzione per la prima colazione, in cartone assortito con 2 gusti: 30x PAPRIKA TRIO (base soia e peperoni gialli-rossi-verdi), 30x TOMATE BASILIKUM (base soia, pomodoro e basilico).
| Codice | 078609 |
| Marca | |
| Contenuto: | 60 X 24GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SALAME COTTO CON PEPERONI A.Q.
Salame cotto ai peperoni di alta qualità, prodotta artigianalmente dal macellaio altoatesino. A differenza delle salsicce a fette convenzionali, questa è prodotta con un'alta percentuale di carne di manzo (15%). Il diametro è di 10 cm. 1/2 salsiccia sotto vuoto
| Codice | 987076 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-CA 1,8 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0° - 4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
ASSORTIMENTO PATE FEGATO 25 G PORT
Il pate di fegato è un prodotto di altissima qualità e ideale per il buffet di colazione. Il prodotto si conserva per 15 mesi a temperatura d'ambiente. L ' assortimento è composto di 25 x fegato delicatesse, 25 x patè fegato e prosciutto,25 x patè x fegato grosso e 25 x fegato delicato.
| Codice | 918067 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST-100 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6° |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SALSICCE POLLO E TACCHINO ATM
Questa salsiccia fresca é fatta con piú del 70% di carne magra di pollo, una percentuale minore di carne fresca di tacchino e grassi vegetali. Quindi é senza carne suina. Questa salsiccia é cruda é si consiglia la cottura alla griglia. Ogni confezione in atmosfera protetta contiene ca. 25 unitá.
| Codice | 912301 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25 X 100GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MORTADELLA BOLOGNA C/PIST. 1/2 IGP
Mortadella tipica emiliana, prodotta nel rigoroso rispetto del disciplinare per ottenere la caratteristica mortadella dal colore rosa vivo e profumo intenso, armonioso e ampio. Diametro di 15 cm, quindi ideale per la ristorazione.
| Codice | 009245 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Italia |
| Conservazione | 4°C/+8°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione |
MAIALE FILONE AFF. COTTO 1/2 SV
Il filone di maiale è il carré disossato, salmistrato, affumicato e cotto. Ha la carne molto magra ed é un articolo tipico del "Törggelen".
| Codice | 91520 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 1,8 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
LARDO DI PATA NEGRA IN CONCA
Lardo con le spezie, sottovuoto. Lavorato da maiali che vivono tutto l'anno allo stato brado.
| Codice | 071556 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,8 CA. () |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +4°/+10°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
FIOCCO DI PROSCIUTTO STAGIONATO (I)
Produzione artiganale di un'azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Questo prosciutto é fatto dal taglio pregiato della coscia, ottima stagionatura (6-8 mesi), sapore dolce. Contiene l'anca.
| Codice | 914340 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+12°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Prima colazione |