BRANZINO A 1-1,5 KG IKEJIME (F)

Marca	Aquanord
Origine	Francia
Resa	60
Conservazione	0/ +1° C
Codice	914201

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Contenuto di un cartone: 8 unità

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Codice 914201

Info sui prodotti "BRANZINO A 1-1,5 KG IKEJIME (F)"

Questo branzino è allevato in vasche a terra al nord della Francia. Una qualità speciale dovuta alle acque fredde dell'Atlantico, perché cresce più lentamente. E macellata con il metodo Ikejime per mantenere inalterata la qualità della sua carne. Le carni bianche e tenere di questo pesce nobile, chiamato anche loup de mer, hanno un gusto molto delizioso e sono adatte per essere cucinate al forno, in padella, al vapore ed alla griglia.