BISONTE FLANK STEAK
Marca Noble Premium Bison
Origine Canada / Stati Uniti
Resa 100
Conservazione 0°C - +2°C
Scadenza 30 gg
Codice 968834
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Contenuto di un cartone: 4 unità
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Codice 968834
Info sui prodotti "BISONTE FLANK STEAK"
Bisonte allevato nelle praterie canadesi, senza ormoni ed antibiotici. La carne è magra e ricca di zinco, ferro e proteine. Il flank steak, anche chiamato bavetta flanchet, è adatto alla cottura intera alla griglia. Da non cuocere troppo, si gusta al meglio se medium o rare.
Proprietà: GranChef
Info sui prodotti "BISONTE FLANK STEAK"
Bisonte allevato nelle praterie canadesi, senza ormoni ed antibiotici. La carne è magra e ricca di zinco, ferro e proteine. Il flank steak, anche chiamato bavetta flanchet, è adatto alla cottura intera alla griglia. Da non cuocere troppo, si gusta al meglio se medium o rare.
Proprietà: GranChef