WILDSCHWEIN FILET (I) TK

Marke	Sant' Uberto
Herkunft	Italien
Ausbeute	80
Lagerung	-18° C
Code	362071

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Inhalt eines Kartons: 6 Stück

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Code 362071

Produktinformationen "WILDSCHWEIN FILET (I) TK"

Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Filet ist das zarteste Teil und eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.

Eigenschaften:	GranChef

Empfohlene Artikel

WILDTAUBE O/FEDERN TK

Die wilde Ringeltaube (Columba palumbus) wird in freier Wildbahn in Spanien bejagt. Sie hat ein dunkles und sehr aromatisches Fleisch. Diese werden in der Regel geschmort oder gebraten. Jeder Karton beinhaltet 10 Stück mit +180 Gr. und sind vakuumverpackt.

Code	362283
Marke
Inhalt:	CA 0,25KG
Herkunft	Spanien
Ausbeute	50
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

FRUCHTMARK FEIGE 10% ZUCC. TK

Brix: 26,5.

Code	365128
Marke
Inhalt:	KG - 1
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

SCHWEIN NETZ TK

Das Schweinenetz ist eine aus feinem Fettgewebe bestehende Gewebehaut des Bauchfells. Diese dient heute meist als Hülle für Farcen oder Ähnlichem; das Fett schmilzt beim Braten. Es empfiehlt sich das Netz vor dem Gebrauch in Wasser einzuweichen.

Code	362264
Marke
Inhalt:	KG 2,5 X 2 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C

REBHUHN GANZ 300GR TK

Das rote Rebhuhn (Alectoris rufa) wird in freier Wildbahn in Spanien bejagt. Es hat ein dunkles und sehr aromatisches Fleisch. Diese werden in der Regel geschmort oder gebraten. Jeder Karton beinhaltet 10 Stück mit +300 Gr. und sind vakuumverpackt.

Code	362279
Marke
Inhalt:	CA 300GR
Herkunft	Spanien
Ausbeute	50
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

WILDSCHWEIN EDELGULASCH (I) TK

Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.

Code	362023
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

TIRAMISU O/GLUT-O/LAKTOSE TK

Laktosefreies und glutenfreies Tiramisu, verbrauchsfertig. Bei 20°C 30 Minuten auftauen.

Code	345392
Marke
Inhalt:	9 X 90GR
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

KATAIFI TEIG GRIECHENLAND TK

Fadenförmiges Gebäck, typisch für griechische Süssigkeiten. Sie können Nester und Körbe formen, die mit einer Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden. Es wird im Ofen gekocht oder gebraten.

Code	365258
Marke
Inhalt:	GR-450
Herkunft	Griechenland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

PANCAKES TK

Kleine dicke Butter Crêpes nach amerikanischer Art, frisch und fluffig. Warm oder kalt, pur oder mit einer Füllung (Marmelade, Schokolade, Ahornsirup...) servieren. Ideal zum Frühstück, als Dessert oder als Snack für Kinder. Zubereitung: 30 Minuten im Kühlschrank bei + 4°C (empfohlen) auftauen oder 10 Sekunden in der Mikrowelle (ohne Verpackung) im Auftaumodus. Durchmesser 9cm.

Code	365294
Marke
Inhalt:	80 X 25GR
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

MEHRKOERNERBROETCHEN GLUTENFREI TK

Leckeres und gesundes Mehrkornbroetchen, angereichert mit Körnern und tiefgefroren, im Einzelformat und bereit zum Aufbacken im Ofen oder in der Mikrowelle.

Code	365405
Marke
Inhalt:	24 X 50GR
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

GUACAMOLE CLASS. AVOCADO DIP TK

Mexikanische Avocadosauce von ausgezeichneter Qualität, hergestellt aus einem Püree von Hass-Avocado mit Tomatenwürfeln und Jalapeño-Eperocini, fein gewürzt mit Zitronensaft, gefroren. Im Kühlschrank etwa 24 Stunden auftauen.

Code	372464
Marke
Inhalt:	GR-500
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Aperitif, Küchenhelfer