SALSICCIA PICCANTE VOM RIND VAK.
| Marke | Casa Largher |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C- +2°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 918063 |
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8 Stück
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918063
Produktinformationen "SALSICCIA PICCANTE VOM RIND VAK."
Diese pikante Salami wird nur aus Rindfleisch hergestellt, und diese ist schon geschält und deshalb ohne grossen Arbeitsaufwand in Scheiben geschnitten und für die Belegung von Pizzas zu verwenden ist.
| Eigenschaften: | Allergenfrei, Glutenfrei, GranChef, Halal, Laktosefrei |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
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Empfohlene Artikel
BACON SPECK GESCHNITTEN
Klassischer Bratspeck nach amerikanischer Art, vorgeschnitten, praktisch und schnell gebraten. Beim Braten rollt sich die Scheibe nicht auf und bleibt flach. Jede Packung beinhaltet 5 Beutel zu je 1 kg ca.
| Code | 080050 |
| Marke | |
| Inhalt: | 5 X1 KG CA () |
| Herkunft | Österreich |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MORTADELLA FAVOLA GRAN RISERVA MIT SCHWARTE 1/2
Erste und einzige Mortadella weltweit welche in Schweineschwarte gefüllt und gekocht wurde. Sehr delikater Geschmack dank bester Gewürzmischung, Salz aus Cervia und Honig. Es wird auch nur bestes italienisches Schweinefleisch verwendet. Weil die Haut beim Kochen atmet wurde ein Teil des Fetts ausgeschieden, folglich ist sie auch leichter verdaulich.
| Code | 009253 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 99 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
SCHWEIN WANGENSPECK GELAGERT (I)
Handwerkliche Produktion in kleinem Familienbetrieb in den Apenninen, nur Rohmaterial aus eigener Schlachtung, beste Würzmittel tradizionelle Rezepten. Die Luftgetrocknete Schweinewange wird vor allem für die Zubereitung des Nudelgerichtes "alla Amatriciana" verwendet. Die fettige Struktur und das kräftige und würzige Aroma sind dafür bestens geeignet.
| Code | 914353 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+12°C |
TRUTHAHN BRUST MIT KRUSTE 1/2 VAK
Dieser Truthahnschinken wird von der Brust hergestellt und gebraten. So entsteht eine aromatische Kruste welche diesem Produkt einen sehr guten Geschmack gibt. Die Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 20 cm. Eignet sich dünn geschnitten fürs Buffet als auch in dickeren Scheiben und warm serviert.
| Code | 955265 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Ungarn |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - + 4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Aperitif |
NUERNBERGER ROSTBRATWURST G.G.A.
Die Nürnberger Rostbratwurst ist eine feine kleine Bratwurst die schon vorgekocht ist. In jeder Packung sind 14 Stücke, mit einer Länge von sieben bis neun Zentimeter und wiegt roh 20 bis 25 Gramm. Sie hat einen Zentimeter Durchmesser. Den typischen Geschmack macht vor allem die besondere Majoranwürzung. Passend für Grillteller, zum Sauerkraut, für Kinderteller oder fürs Frühstücksbuffet.
| Code | 941541 |
| Marke | |
| Inhalt: | 300 GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
SALAME STROLGHINO X 2 VAK.
Handwerkliche Produktion in tradizionellem Familienbetrieb; nur italienisches Schweinefleisch aus der Umgebung von Parma; hergestellt aus mageren Keulenteilen welche für die Culatello-Produktion verwendet werden. Mild im Geschmack. Je 2 Stück in Vakuum verpackt.
| Code | 914387 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2 X 300GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+12°C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe |
BEINSCHINKEN GEKOCHT HOHE QUALITAET
(Qualität: COTTO ALTA QUALITA') Gekochter Schinken aus Schweinekeule hergestellt. Die Keule wird bis auf die Haxe entbeint, gepöckelt und anschliessend geräuchert und gekocht. Dieser Schinken eignet sich besonders als Präsentation in einem Schinkenhalter und mit der Hand aufgeschnitten.
| Code | 070764 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 8 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
SPIANATA CALABRA
Typische süditalienische pikante Salami, gewürzt mit Peperoncini, Anis und Fenchelsamen.
| Code | 004250 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-C 1,1 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C - +15 C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
BACON GESCHNITTEN GERAEUCHERT 500GR ATM
Klassischer, geräucherter Bratspeck nach amerikanischer Art, in gleichmässigen Scheiben geschnitten und in Packungen unter geschützter Atmosphäre verpackt. Schmeckt würzig und mild. Praktisch und schnell gebraten. Beim Braten rollt sich die Scheibe nicht auf und bleibt flach.
| Code | 973019 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Ungarn |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +6°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
BACON KALB GEKOCHT GERAEUCHERT
Alternativ zum Bratspeck aus Schweinefleisch, ist dieser Bacon aus Kalbfleisch hergestellt. Es ist dies ein ganzes Stück welches dünn geschnitten und dann kurz angebraten wird. Ideal fürs Frühstücksbuffet.
| Code | 918061 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |