COPPA MARKEN GELAGERT
Marke Nerino Mezzaluna
Herkunft Italien
Ausbeute 95
Lagerung 0°C-+12°C
Einsatzbereich Aperitif
MHD 90 Tage
Code 914357
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Code 914357
Produktinformationen "COPPA MARKEN GELAGERT"
Handwerkliche Produktion in kleinem Familienbetrieb in den Apenninen, nur Rohmaterial aus eigener Schlachtung, beste Würzmittel aus tradizionellen Rezepten. Der Schweinenacken wird schonend entbeint und gewuerzt, anschliessend in Naturdarm gefuellt und gelagert. Mageres Produkt, fein und mild im Geschmack.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif
Produktinformationen "COPPA MARKEN GELAGERT"
Handwerkliche Produktion in kleinem Familienbetrieb in den Apenninen, nur Rohmaterial aus eigener Schlachtung, beste Würzmittel aus tradizionellen Rezepten. Der Schweinenacken wird schonend entbeint und gewuerzt, anschliessend in Naturdarm gefuellt und gelagert. Mageres Produkt, fein und mild im Geschmack.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif