MOZZARELLA BUEFFELMILCH CAMPANA GERAUCHERT DOP 50GR

Marke	Caseificio Barlotti
Herkunft	KAMPANIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Code	036222

Spezifikation

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Inhalt eines Kartons: 6 Stück

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Produktinformationen "MOZZARELLA BUEFFELMILCH CAMPANA GERAUCHERT DOP 50GR"

Diese Büffelmozzarella DOP wird aus frisch gemolkener Milch hergestellt. Sie wird sofort nach dem Melkvorgang verarbeitet, die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit Rohmilch, dies ermöglicht es, den Rohstoff unverändert zu lassen und alle für Frischmilch typischen Düfte, Aromen und Eigenschaften in der Mozzarella zu erhalten. Diese werden mit Stroh vom Getreide geräuchert. Im Wasser.

Eigenschaften:	GranChef
Einsatzbereich:	Aperitif

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Empfohlene Artikel

MOZZARELLA BUEFFELMILCH CAMPANA DOP ZOPF

Code	036223
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	KAMPANIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

MILCH UHT 3,5% BIO LAKTOSEFREI

Milch biologisch, ohne Laktose

Code	028946
Marke
Inhalt:	LT-1
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	Frühstück

GRANA PADANO DOP GERIEBEN

Grana Padano DOP gerieben in praktischen 1kg-Packungen gefüllt.

Code	004340
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	VENETIEN/LOMBARDEI
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

SAUERRAHM 24%

Saure Sahne UHT mit 24% Fett.

Code	001441
Marke
Inhalt:	LT-1
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	+12°C

BUTTER HOHE QUALITAET

Pasteurisierte Süßtrahmbutter, köstlicher Geschmack, cremig streichfähige Konsistenz

Code	036146
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	Italia
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

STRACCIATELLA BUEFFEL (FUELL. BURRATA)

Dieses Produkt bietet die Moeglichkeit, nur den besten Teil der Burrata - seine cremige Füllung - zu geniessen. Es präsentiert sich als ein Flechtwerk weißer "Bandnudeln", die auf der Sahne ruhen und ist noch einladender, wenn Gerichte auf Gemüsegrundlage wie Rübensprossen, Disteln, Zucchini, Auberginen, Lampascioni-Zwiebeln, Paprikaschoten und Pferdebohnen dazu serviert werden.

Code	036505
Marke
Inhalt:	GR 350
Herkunft	KAMPANIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

BUTTER GRAN CUOCO

Molkerahmbutter, mit 82% Fett. Geeignet für alle Arten von Speisen.

Code	001330
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	ITALIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

HUMMUS

Hummus ist eine Paste auf Kichererbsenbasis. Perfekt zu gegrillten Fleisch- oder Fischgerichten; ideal als Dip zu Fladenbrot, Piadinas oder Nachos.

Code	036534
Marke
Inhalt:	KG 2
Herkunft	Griechenland
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	Aperitif

MOZZARELLA KNOPF 30-40 GR FIOR DI LATTE

Mozzarella fior di latte in Form eines Knopfs, diese werden zu Hand geknüpft. Durchschnittsgewicht pro Stück 30-40gr. Ideal als Vorspeise, zu Salaten oder fürs Buffet. Diese Mozzarella kann auch als Mozzarella fior di latte bezeichnet werden, hergestellt aus italienischer Milch.

Code	963225
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	ITALIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

GORGONZOLA DOP DOLCE BUFFET

Gorgonzola DOP ist eine Gorgonzola-Sorte von hervorragender Qualität mit einem cremigen Teig und einem vollen, charakteristischen Geschmack. Er kann mit Walnussbrot und Kastanien-Mostarda sowie mit den Weinen Amarone, Marsala Vergine und Moscato di Pantelleria serviert werden. Ideal "zum Löffeln". Keine Kruste. Ideal für Buffet. Mit Holzschachtel.

Code	028924
Marke
Inhalt:	KG 2 CA ()
Herkunft	Lombardei
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	, Aperitif