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Produktinformationen "MOZZARELLA BUEFFELMILCH CAMPANA GERAUCHERT DOP 50GR"

Diese Büffelmozzarella DOP wird aus frisch gemolkener Milch hergestellt. Sie wird sofort nach dem Melkvorgang verarbeitet, die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit Rohmilch, dies ermöglicht es, den Rohstoff unverändert zu lassen und alle für Frischmilch typischen Düfte, Aromen und Eigenschaften in der Mozzarella zu erhalten. Diese werden mit Stroh vom Getreide geräuchert. Im Wasser.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif

Empfohlene Artikel

GRANA PADANO DOP GERIEBEN
Grana Padano DOP gerieben in praktischen 1kg-Packungen gefüllt.
Code 004340
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft VENETIEN/LOMBARDEI
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
RICOTTA BUEFFELMILCH
Die frische Büffelricotta hat keine Kruste und ist porzellanweiß. Sehr cremig und weich, während der Geschmack frisch und zartsüß ist, ein Genuss für den Gaumen. Hervorragend geeignet für den Frischverzehr oder als Dessert.
Code 036215
Marke
Inhalt: GR-95 CA ()
Herkunft KAMPANIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
Einsatzbereich , Frühstück
MOZZARELLA BUEFFELMILCH CAMPANA DOP 100GR
Diese Büffelmozzarella DOP wird aus frisch gemolkener Milch hergestellt. Sie wird sofort nach dem Melkvorgang verarbeitet, die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit Rohmilch, dies ermöglicht es, den Rohstoff unverändert zu lassen und alle für Frischmilch typischen Düfte, Aromen und Eigenschaften in der Mozzarella zu erhalten.
Code 036213
Marke
Inhalt: STK/PZ-5
Herkunft KAMPANIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
BONFIORE BUEFFEL CROSTA FIORITA
Käse mit einer runzeligen Oberfläche, ansprechend für das Auge. Elfenbeinfarbener Teig, milder und delikater Geschmack.
Code 028888
Marke
Inhalt: GR 230 CA ()
Herkunft KAMPANIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
SAHNESPRAY OHNE ZUCKER
UHT-Sahne mit langer Haltbarkeit im praktischer Spraydose. Weil ohne Zucker, universell einsetzbar.
Code 074165
Marke
Inhalt: ML-700
Herkunft Belgien
Ausbeute 100
Lagerung
Einsatzbereich Küchenhelfer
JOGHURT GRIECHISCH
Original griechischer Joghurt mit reichhaltigem Joghurtgeschmack und traditionellem Aroma. Er ist die ideale Zutat für Eisdielen und Konditoreien sowie für Frühstücksbuffets.
Code 036553
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Griechenland
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
Einsatzbereich Frühstück
JOGHURT GRIECHISCH
Original griechisches Joghurt, mit dem einzigartigen traditionellen Verfahren, durch langsames Eintropfen produziert. Um ein dichtes und kompaktes Produkt zu erhalten. Es ist die ideale Zutat zur Eisherstellung und für Konditoreien. Aber auch für das Frühstücksbuffet!
Code 913475
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Griechenland
Ausbeute 100
Lagerung +4° C
Einsatzbereich Frühstück
BURRATINA 50GR
Kleine Burrata zu 50gr, wird in Apulien aus Kuhmilch hergestellt. Ideal als Antipasto, Events und Fingerfood.
Code 036645
Marke
Inhalt: STK/PZ-4
Herkunft ITALIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
Einsatzbereich , Aperitif
BURRATINA 100GR
Heute kommt die Burrata aus verschiedenen Herkunftsorten auf die Märkte in ganz Italien. Eine glückliche Kombination an weichen Mozzarellafäden gemischt mit Sahne verleiht der Burrata einen köstlichen Geschmack, vorausgesetzt dass sie ganz frisch ist. Dieses Produkt wird von Hand zubereitet.
Code 036255
Marke
Inhalt: STK/PZ-3
Herkunft ITALIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
EIDOTTER PASTEURISIERT
Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.
Code 036178
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4°C