MAXI NUSSSCHNECKE 150GR TK

Marke	Butterback
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück
Code	044357

Spezifikation

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Produktinformationen "MAXI NUSSSCHNECKE 150GR TK"

BACKANLEITUNG (Richtwerte für Ladenbacköfen): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Backtemperatur: 165 - 175°C Backzeit: 20 - 22 Min. viel TIPP: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10 - 15 Min. angetaut werden!

Einsatzbereich:	Frühstück, Küchenhelfer

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Marke
Inhalt:	ST/PZ-80
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

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Inhalt:	ST/PZ-50
Ausbeute	100
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Marke
Inhalt:	ST-60
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

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Code	072623
Marke
Inhalt:	ST-50
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

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Code	044150
Marke
Inhalt:	ST/PZ-100
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

LAUGENKORN KIPFERL 85G TK

Croissants aus Butterblätterteig mit verschiedenen Körnern, die gefüllt oder pur genossen werden können. Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Lüftung backen. Die Lüftung öffnen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.

Code	072612
Marke
Inhalt:	ST-60
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C
Einsatzbereich	Aperitif

MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK

Hochwertiger Butter-Croissant-Teig knusprig auf der Oberfläche mit saftiger Mohnfüllung mit einem Teil Apfelkompott. Die Produkte im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Entlüftung für ca. 18 Min. backen.

Code	044118
Marke
Inhalt:	ST/PZ 80
Herkunft	Germania
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Frühstück

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Code	045397
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

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Inhalt:	GR-1400
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Frühstück, Küchenhelfer

EIS VANILLE TK

Code	045206
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C