MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK
| Marke | Butterback |
| Herkunft | Germania |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
| Code | 044118 |
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Produktinformationen "MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK"
Hochwertiger Butter-Croissant-Teig knusprig auf der Oberfläche mit saftiger Mohnfüllung mit einem Teil Apfelkompott. Die Produkte im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Entlüftung für ca. 18 Min. backen.
| Einsatzbereich: | Frühstück, Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
CROISSANT SCHOKO/VANILLE VG 125GR TK
Ein Top-Produkt mit sehr ansprechender Optik, zartschmelzende Schweizer Schokocreme, Vanillecreme mit natürlicher Vanille, durchgehend gefülltes Gebäck. Sie sind backbereit; die Backzeit ist 20 Minuten bei 165-175° C.
| Code | 072623 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
LAUGENKORN KIPFERL 85G TK
Croissants aus Butterblätterteig mit verschiedenen Körnern, die gefüllt oder pur genossen werden können. Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Lüftung backen. Die Lüftung öffnen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
| Code | 072612 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-60 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
BUTTER TOPFENGOLATSCHE 145G TK
traditionelle Herstellung, da der Teig von Hand gefaltet wird wunderbar saftig und eine lange Frischhaltung durch die geschlossene Form sehr hoher Füllungsanteil ein echter Umsatzrenner in Ihrer Theke
| Code | 073527 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
HIMBEERVANILLETASCHE 125GR TK
hausgemachte Himbeerfüllung aus gefrorenen Himbeeren nach eigener Rezeptur sehr intensiver Himbeergeschmack zarte Vanillecreme mit natürlicher Vanille ein fruchtig-süßes Geschmackserlebnis
| Code | 072304 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50 X 125GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT 80GR VG ROYAL TK
Dieses köstliche Buttercroissant bietet einen butterartigen Geschmack und duftenden Genuss. Besondere Produktqualitäten: gepufftes Croissant mit Butter in gerader Form; typisch knackiger Charakter, offene Alveolen und deutlich sichtbare Kaschierung; 24% Butter im Teig; glänzende Optik durch die mit Ei gebürstete Oberfläche; auch ideal zum Füllen, ofenfertig.
| Code | 044301 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2X50 ST/PZ |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
MAXI NUSSSCHNECKE 150GR TK
BACKANLEITUNG (Richtwerte für Ladenbacköfen): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Backtemperatur: 165 - 175°C Backzeit: 20 - 22 Min. viel TIPP: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10 - 15 Min. angetaut werden!
| Code | 044357 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT HAZELNUSS VG105 GR TK
| Code | 044150 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-100 |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT HAZELNUSS VG 140GR TK
reichlich saftige Nussfüllung mit einem hohen Haselnussanteil durchgehend gefülltes Gebäck knusprige Butterstreusel einfache Handhabung handwerkliche Optik
| Code | 072595 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT 100GR VG VANILLE TK
zarte Vanillecreme mit natürlicher Vanille gut gefülltes Gebäck cremig-lecker. Für den Fall, daß die Ware vor dem Backen ca. 10 - 15 Minuten aufgetaut wird: Nach der genannten Auftauzeit wird die Oberfläche des Produktes feucht. Teigling mit gehobelten
| Code | 073003 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
DONUTS TRIO MIX 55GR TK
Die beliebten Sorten Pink Donut, Vanille-Donut und Nuss-Nougat-Donut in einem Mix-Karton. Bereits fertig gebacken, nur mehr aufzutauen (für 60-90 Min. bei Raumtemperatur).
| Code | 045134 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 36 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |