MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK
| Marke | Butterback |
| Herkunft | Germania |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
| Code | 044118 |
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Produktinformationen "MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK"
Hochwertiger Butter-Croissant-Teig knusprig auf der Oberfläche mit saftiger Mohnfüllung mit einem Teil Apfelkompott. Die Produkte im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Entlüftung für ca. 18 Min. backen.
| Einsatzbereich: | Frühstück, Küchenhelfer |
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BUTTER TOPFENGOLATSCHE 145G TK
traditionelle Herstellung, da der Teig von Hand gefaltet wird wunderbar saftig und eine lange Frischhaltung durch die geschlossene Form sehr hoher Füllungsanteil ein echter Umsatzrenner in Ihrer Theke
| Code | 073527 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
LAUGENKORN KIPFERL 85G TK
Croissants aus Butterblätterteig mit verschiedenen Körnern, die gefüllt oder pur genossen werden können. Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Lüftung backen. Die Lüftung öffnen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
| Code | 072612 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-60 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
MAXI NUSSSCHNECKE 150GR TK
BACKANLEITUNG (Richtwerte für Ladenbacköfen): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Backtemperatur: 165 - 175°C Backzeit: 20 - 22 Min. viel TIPP: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10 - 15 Min. angetaut werden!
| Code | 044357 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT SCHOKO/VANILLE VG 125GR TK
Ein Top-Produkt mit sehr ansprechender Optik, zartschmelzende Schweizer Schokocreme, Vanillecreme mit natürlicher Vanille, durchgehend gefülltes Gebäck. Sie sind backbereit; die Backzeit ist 20 Minuten bei 165-175° C.
| Code | 072623 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT HAZELNUSS VG105 GR TK
| Code | 044150 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-100 |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
DONUTS TRIO MIX 55GR TK
Die beliebten Sorten Pink Donut, Vanille-Donut und Nuss-Nougat-Donut in einem Mix-Karton. Bereits fertig gebacken, nur mehr aufzutauen (für 60-90 Min. bei Raumtemperatur).
| Code | 045134 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 36 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
LAUGENECKE 100GR TK
Das etwas andere salzige Croissant: weicher Croissant-Teig mit einer leicht salzigen Kruste und Dreiecksform ideal zum Füllen. Besondere Produktqualitäten: Butter-Croissant-Paste mit weichen Waben; mit dem salzigen Geschmack bayerischer Spezialitäten; ideale Form zum Füllen; Frische, die sehr lange anhält; Backofenfertig.
| Code | 045482 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
CROISSANT 100GR VG NOUGAT TK
Zartcremiges Haselnuss-Nougat mit einem sehr hohen Haselnuss-Anteil. Die Füllung bleibt auch nach dem Backen stabil, bereits mit Mandelgrieß garniert. Sie sind backbereit; die Backzeit ist 20 Minuten bei 165-175° C.
| Code | 072381 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
HIMBEERVANILLETASCHE 125GR TK
hausgemachte Himbeerfüllung aus gefrorenen Himbeeren nach eigener Rezeptur sehr intensiver Himbeergeschmack zarte Vanillecreme mit natürlicher Vanille ein fruchtig-süßes Geschmackserlebnis
| Code | 072304 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50 X 125GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |