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Produktinformationen "LAUGENKORN KIPFERL 85G TK"

Croissants aus Butterblätterteig mit verschiedenen Körnern, die gefüllt oder pur genossen werden können. Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Lüftung backen. Die Lüftung öffnen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
Einsatzbereich: Aperitif

Empfohlene Artikel

HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
Code 042300
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
Code 042317
Marke
Inhalt: KG 2,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
POMMES CRUNCHY SKIN OFF 6X6 TK
Richtig knusprige 6x6 Pommes stehen für überlegene Knusprigkeit. Überlegene Länge für mehr Portionen pro Kilo, Premiumqualität, authentisches und einzigartiges Aussehen. Glutenfreies und vegetarisches Produkt. Zubereitung: in der Fritteuse: 2:45 min bei 175°C, oder im Backofen 10-12 min bei 200°C.
Code 042598
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
FRUEHLINGSROLLE VEGAN 80GR TK
Vegetarische Mini-Fruehlingsrollen nach klassischer Art Sie werden mit asiatischem Filoteig von Hand gerollt. Sie gelingen am besten wenn man sie in der Friteuse oder in der Pfanne frittiert.
Code 043750
Marke
Inhalt: 30X80GR ()
Ausbeute 100
Lagerung - 18 °C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Aperitif
MACARON DELLA RIVE DROITE TK
Ein authentisches und handwerkliches Aussehen dank ihrer reichen Gehalt des Mandelpulvers (18,6 %). Fondant-Kunst im Inneren, dank der italienischen Meringue. 100% natürliche Inhaltsstoffe. Eier französischer Herkunft. 100% natürliche Farben. Mix aus 6 Geschmacksrichtungen: Karamell, Pistazie, Vanille, Himbeere, Schokolade und Zitrone. Durchmesser 4 cm. 2 Stunden lang bei 4°C auftauen.
Code 045224
Marke
Inhalt: 72 X 12GR
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
KRAPFEN 40GR CREME TK
Krapfen mit Cremefüllung. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
Code 072740
Marke
Inhalt: KG-3
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
CROISSANT GLUTENFREI 55G LEER TK
Croissant typisch nach französischer Art ohne Gluten.
Code 044152
Marke
Inhalt: ST/PZ-18
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
EIS-SORBET ZITRONE SIZILIEN TK
Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig. Da das Produkt ohne Milch produziert wird, und dank des hohen Fruchtanteils, kann es auch als Sorbet serviert werden (ca. -4°C).
Code 045288
Marke
Inhalt: LT-4,2
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
SPIESSCHEN GEKOCHT YAKITORI TK
Hähnchen-Spieß "Yakitori" mit Soja-Sauce gegart, tiefgefroren, über Holzkohle gegrillt. Packungen zu 3 kg, 100 Stück zu ca. 30gr. Vorgekocht, nur zum Auftauen.
Code 047887
Marke
Inhalt: 100 X 30GR ()
Herkunft China
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
TIRAMISU O/GLUT-O/LAKTOSE TK
Laktosefreies und glutenfreies Tiramisu, verbrauchsfertig. Bei 20°C 30 Minuten auftauen.
Code 045392
Marke
Inhalt: 9 X 90GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer